Desery Przepis na:
Puszyste drożdżowe ciasto ze śliwkami
Przepisów i artykułów: 168 Ocena: 2526
Dodano: 26.10.2019
Odsłon: 1386
To ciasto jest mega puszyste i smaczne. Uwielbiam drożdżowe ciasta. Dodatek dżemu i kubka mleka czyni to jedzenie iście królewskim :)
Składniki
- 50 dkg mąki
- 1 szklanka ciepłego mleka
- 3 dkg drożdży
- 1/3 szklanki cukru
- 10 dkg masła
- 2 jajka
- 1 opakowanie cukru wanilinowego
- szczypta soli
- śliwki
- Na kruszonkę:
- 15 dkg mąki
- 10 dkg cukru
- 10 dkg masła
| > 6 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mąkę przesiałam do miski.
Zrobiłam zaczyn z drożdży. Do kubeczka z ciepłym mlekiem dodałam drożdże, połowę odmierzonego wcześniej cukru, dwie łyżki mąki z odmierzonej i wymieszałam rozbijając tym samym grudki z mąki. Przykryłam ściereczką i odstawiłam do wyrośnięcia.
Kiedy drożdże już wyrosły dodałam je do mąki, dodałam cukier i cukier wanilinowy, sól, rozkłócone jajka i roztopione masło. Wymieszałam i wyrobiłam na gładką masę. Wyrabiałam dotąd aż ciasto odchodziło od miski.
Przykryłam ścierką i odstawiam na ok. 1 godzinę do wyrośnięcia.
-
Po tym czasie wyłożyłam ciasto do foremki 21x24 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Ułożyłam śliwki brzuszkami do spodu. Odstawiłam na 30 minut do wyrośnięcia.
-
Piekarnik nagrzałam do 180 stopni. Zrobiłam kruszonkę i posypałam nią ciasto.
Składniki na kruszonkę wymieszałam aż połączyły się i powstały drobne grudki.
Wstawiłam ciasto na ok. 50 minut do piekarnika.
Proszę po 35 minutach obserwować kolor skórki ciasta.
373 odsłon
5
Komentarze do przepisu (5)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Docherro 27 październikaZgłoś do usunięcia
Pyszne ciasto,uwielbiam drożdżowe:)0 Kto głosował? | Odpowiedz
SlodkoSlodka83 27 październikaZgłoś do usunięcia
Nieśmiertelna drożdżówka,uwielbiam w każdej postaci :-)1 Kto głosował? | Odpowiedz
fafiatko 27 październikaZgłoś do usunięcia
Takie jest najlepsze!0 Kto głosował? | Odpowiedz
Dolcevita-in-my-kitchen 27 październikaZgłoś do usunięcia
Drozdzowe najlepsze i jeszcze ze sliweczkami, pycha :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
Maudie 26 październikaZgłoś do usunięcia
Jak ładnie wyrośnięte!Pyszności:)0 Kto głosował? | Odpowiedz