Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Desery
  • Pyszny sernik na zimno
  • Desery
  • Przepis na
Odsłon: 7772 14.05.2008

Pyszny sernik na zimno

do 30 min
30 min
>6 osób
>6 os.
elnes
elnes

sernik palce lizać

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

SPOSÓB PRZYRZĄDZANIA:

Żółtka utrzeć z cukrem i masłem. Dodać ser. Wymieszać.
W małej ( około ½ szklanki gorącej wody) ilości wody rozpuścić galaretkę cytrynową i nieco ostudzoną dodawać powoli do sera,
ciągle mieszając.
Ubić pianę z białek i dodać do masy. Po dokładnym wymieszaniu dodać bakalie i wymieszać łyżką.
Tortownicę wysmarować tłuszczem, posypać tartą bułką i wyłożyć spód herbatnikami lub biszkoptami lekko nasączonymi kawą.
Jeśli chcemy by sernik był przekładany, wlewamy ½ masy do tortownicy i wstawiamy do lodówki aż stężeje. Po stężeniu zalewamy galaretką i ponownie wstawiamy do lodówki. Po stężeniu wylewamy pozostałą część masy i do lodówki. Po stężeniu wylewamy drugą galaretkę i wstawiamy całość do lodówki.
Dla urozmaicenia do jednej części masy można dodać trochę kakao dla zabarwienia sernika.
Jeśli nie zamierzamy robić „przekładańca” to wylewamy całość masy do tortownicy i po stężeniu zalewamy galaretką.
Oczywiście galaretki nie mogą być gorące. Dla dekoracji na wierzchu sera zanim zalejemy go galaretką możemy wyłożyć owocami np. banany, pomarańcze, ananasy itp.


S M A C Z N E G O !!!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

sernik na zimno z 1 kg sera

ugotujiprzetestuj
ugotujiprzetestuj
Desery

Sernik dyniowy

Desery Sernik dyniowy

Dzisiaj letnio-jesienny przepis na sernik. Sernik niezwykły, bo dyniowy. Wiem...

  • Boże Narodzenie
  • Makaron
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Makarony
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 4973

> 60 min >60 min
101
Gosia2000
Gosia2000
Sałatki

Sałatka prosta 1

Sałatki Sałatka prosta 1

Lubię salami i kabanosy w każdej postaci więc dziś powstała sałatka

  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Makaron
  • Warzywa
  • Kukurydza
  • Przyprawy
  • Makarony
  • Sałatki makaronowe

Odsłon: 1188

do 30 min 30 min
1
mangiare
mangiare
Dania główne

Pizza z mozzarella i anchois z 0.5 kg mąki

Dania główne Pizza z mozzarella i anchois z 0.5 kg mąki

Z tej ilości maki wyjdzie jedna duża blacha i jedna mała pizza lub 3 średnie...

  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Warzywa
  • Ser
  • Przyprawy
  • Oregano
  • Pizze

Odsłon: 1138

> 60 min >60 min
4

sernik na zimno

Maudie
Maudie
Desery

Sernik bez spodu

Desery Sernik bez spodu

Moja ulubiona wersja sernika :) Takie 100% sernika w serniku :P

  • Boże Narodzenie
  • Kasze
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 30151

> 60 min >60 min
67
KORAL
KORAL
Desery

Sernik na zimno

Desery Sernik na zimno

Sernik dekorowany domowymi bratkami.

  • Boże Narodzenie
  • Owoce
  • Truskawki
  • Nabiał
  • Mleko
  • Przyprawy
  • Mięta
  • Ciasta
  • Serniki

Odsłon: 527

do 30 min 30 min
212
ekspresjawkuchni
ekspresjawkuchni
Desery

Sernik

Desery Sernik

Puszysty i wilgotny sernik z czekoladowo-kajmakowym wykończeniem.

  • Boże Narodzenie
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 5432

> 60 min >60 min
7

sernik

izaa_a
izaa_a
Desery

sernik stracciatella

Desery sernik stracciatella

przepyszny sernik

  • Kremy
  • Nabiał
  • Ser
  • Kremy

Odsłon: 32769

do 15 min 15 min
39
Fonka
Fonka
Desery

Sernik

Desery Sernik

Tradycyjny sernik na kruchym spodzie z rodzynkami i polewą czekoladową, delik...

  • Boże Narodzenie
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 5103

> 60 min >60 min
18
ekspresjawkuchni
ekspresjawkuchni
Desery

Sernik

Desery Sernik

Puszysty i wilgotny sernik z czekoladowo-kajmakowym wykończeniem.

  • Boże Narodzenie
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 5432

> 60 min >60 min
7

pyszny sernik na zimno ze zdjeciem

Przepis dnia

olcia35
olcia35
Przekąski

Pyszny sernik z brzoskwiniami

Przekąski Pyszny sernik z brzoskwiniami

Sernik, którym zajada się cała moja rodzinka i znajomi.

  • Boże Narodzenie
  • Owoce
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 28298

do 30 min 30 min
27
Justitako
Justitako
Desery

Pyszny sernik biało - czarny

Desery Pyszny sernik biało - czarny

uwielbiam serniki

  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 4974

do 60 min 60 min
15
WanilioweImprowizacje
WanilioweImprowizacje
Desery

Sernik śnieżka

Desery Sernik śnieżka

Sernik z sera sernikowego z wiaderka w połączeniu ze śmietaną "Śnieżką". Sern...

  • Boże Narodzenie
  • Nabiał
  • Ser
  • Mleko
  • Ciasta
  • Serniki

Odsłon: 3505

> 60 min >60 min
8

pyszny sernik z 05 kg sera

smaki-katriny
smaki-katriny
Desery

Najpyszniejszy kawowy sernik na zimno z mlekiem w proszku i galaretką

Desery Najpyszniejszy kawowy sernik na zimno z mlekiem w proszku i galaretką

Ciasto jest po prostu rewelacyjne. Łatwe do zrobienia, bardzo elegancko wyglą...

  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Mleko
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 9178

do 60 min 60 min
26
izaa_a
izaa_a
Desery

pyszny i prosty sernik lwowski

Desery pyszny i prosty sernik lwowski

sernik lwowski to bardzo prosty i smaczny sernik. Przepis na sernik spisałam...

  • Kasze
  • Owoce
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 1023

do 60 min 60 min
11
smaker
smaker
Wędliny

Kiełbasa swojska - przepis na 10 kg mięsa

Wędliny Kiełbasa swojska - przepis na 10 kg mięsa

Kiełbasa swojska – jak mówi sama nazwa – jest niezwykle aromatyczna i smakowi...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Grill
  • Polska
  • Buliony
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kanapki
  • Kiełbasy

Odsłon: 22403

> 60 min >60 min
67

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Desery

Sernik z rabarbarem i polewą czekoladową

Desery Sernik z rabarbarem i polewą czekoladową

Serniczek prosty w przygotowaniu, smaczny o wyjątkowym lekko kwaskowym smaku...

  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 133

> 60 min >60 min
4
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka ryżowa z mortadelą

Sałatki Sałatka ryżowa z mortadelą

Polecam prostą sałatkę warzywną z dodatkiem mortadeli, o której większość z n...

  • Wielkanoc
  • Impreza
  • Ryż
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kiełbasy
  • Jajka

Odsłon: 129

do 60 min 60 min
3
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Klopsy mielone z serem feta, natką i koperkiem

Dania główne Klopsy mielone z serem feta, natką i koperkiem

Klopsy przygotowałam trochę inaczej dodając posiekaną natkę pietruszki i kope...

  • Impreza
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Bułki

Odsłon: 115

do 30 min 30 min
3
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Duszone warzywa z mięsem mielonym i ryżem

Dania główne Duszone warzywa z mięsem mielonym i ryżem

Pyszne i zdrowe danie obiadowe.Porcja warzyw z dodatkiem mięsa mielonego i ryżu.

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Tłusty czwartek
  • Walentynki
  • Halloween
  • Komunia
  • Do pracy
  • Polska
  • Dla dzieci
  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Przyprawy

Odsłon: 165

do 30 min 30 min
4
Ewaaa
Ewaaa
Desery

puszyste ciasto z rabarbarem i kokosową kruszonką

Desery puszyste ciasto z rabarbarem i kokosową kruszonką

Ciacho jest świetne, nie tylko puszyste, ale również wilgotne i delikatne. Cz...

  • Warzywa
  • Jajka
  • Przyprawy
  • Wanilia
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 33423

> 60 min >60 min
74
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
iwona2305
iwona2305
Desery

Ciasto drożdżowe z rabarbarem i kruszonką

Desery Ciasto drożdżowe z rabarbarem i kruszonką

Pyszne i proste w przygotowaniu ciasto drożdżowe z rabarbarem i kruszonką naj...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Tłusty czwartek
  • Walentynki
  • Komunia
  • Do pracy
  • Czeska
  • Dla dzieci
  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 297

> 60 min >60 min
4
REKLAMA
Smaker

Przepisy Desery

Desery

Sernik z rabarbarem i polewą czekoladową

Desery

Gofry jak z budki.

Desery

SERNIK GALARETKOWIEC

Desery

Torcik dla synowej

bozena1960
bozena1960
Desery

Sernik z rabarbarem i polewą czekoladową

Desery Sernik z rabarbarem i polewą czekoladową

Serniczek prosty w przygotowaniu, smaczny o wyjątkowym lekko kwaskowym smaku...

  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 133

> 60 min >60 min
4
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Desery

Gofry jak z budki.

Desery Gofry jak z budki.

Ktoś mnie dziś naciągnął na gofry i to nie był mój mąż. Sezon letni, wakacyjn...

  • Polska
  • Dla dzieci
  • Nabiał
  • Jajka

Odsłon: 329

do 30 min 30 min
2
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Desery

Sernik z rabarbarem i polewą czekoladową

Desery Sernik z rabarbarem i polewą czekoladową

Serniczek prosty w przygotowaniu, smaczny o wyjątkowym lekko kwaskowym smaku...

  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 133

> 60 min >60 min
4
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka ryżowa z mortadelą

Sałatki Sałatka ryżowa z mortadelą

Polecam prostą sałatkę warzywną z dodatkiem mortadeli, o której większość z n...

  • Wielkanoc
  • Impreza
  • Ryż
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kiełbasy
  • Jajka

Odsłon: 129

do 60 min 60 min
3
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Klopsy mielone z serem feta, natką i koperkiem

Dania główne Klopsy mielone z serem feta, natką i koperkiem

Klopsy przygotowałam trochę inaczej dodając posiekaną natkę pietruszki i kope...

  • Impreza
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Bułki

Odsłon: 115

do 30 min 30 min
3
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Duszone warzywa z mięsem mielonym i ryżem

Dania główne Duszone warzywa z mięsem mielonym i ryżem

Pyszne i zdrowe danie obiadowe.Porcja warzyw z dodatkiem mięsa mielonego i ryżu.

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Tłusty czwartek
  • Walentynki
  • Halloween
  • Komunia
  • Do pracy
  • Polska
  • Dla dzieci
  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Przyprawy

Odsłon: 165

do 30 min 30 min
4
Ewaaa
Ewaaa
Desery

puszyste ciasto z rabarbarem i kokosową kruszonką

Desery puszyste ciasto z rabarbarem i kokosową kruszonką

Ciacho jest świetne, nie tylko puszyste, ale również wilgotne i delikatne. Cz...

  • Warzywa
  • Jajka
  • Przyprawy
  • Wanilia
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 33423

> 60 min >60 min
74
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
iwona2305
iwona2305
Desery

Ciasto drożdżowe z rabarbarem i kruszonką

Desery Ciasto drożdżowe z rabarbarem i kruszonką

Pyszne i proste w przygotowaniu ciasto drożdżowe z rabarbarem i kruszonką naj...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Tłusty czwartek
  • Walentynki
  • Komunia
  • Do pracy
  • Czeska
  • Dla dzieci
  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 297

> 60 min >60 min
4
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Desery
Smaker

Pyszny sernik na zimno

Autor:
elnes
do 30 min
>6 osób

Składniki

  • masło, 1 kostka
  • ser biały potrójnie mielony, 1 kg
  • Jaja, 4 szt
  • cukier, 1 szklanka
  • galaretka cytrynowa (dodawana do sera), 1 szt
  • galaretka owocowa na wierzch i do środka jeśli jest taka fantazja, 1 lub 2 szt
  • rodzynki, garść
  • kawa mielona, 1 łyżeczka

Sposób przygotowania:

1

SPOSÓB PRZYRZĄDZANIA: Żółtka utrzeć z cukrem i masłem. Dodać ser. Wymieszać. W małej ( około ½ szklanki gorącej wody) ilości wody rozpuścić galaretkę cytrynową i nieco ostudzoną dodawać powoli do sera, ciągle mieszając. Ubić pianę z białek i dodać do masy. Po dokładnym wymieszaniu dodać bakalie i wymieszać łyżką. Tortownicę wysmarować tłuszczem, posypać tartą bułką i wyłożyć spód herbatnikami lub biszkoptami lekko nasączonymi kawą. Jeśli chcemy by sernik był przekładany, wlewamy ½ masy do tortownicy i wstawiamy do lodówki aż stężeje. Po stężeniu zalewamy galaretką i ponownie wstawiamy do lodówki. Po stężeniu wylewamy pozostałą część masy i do lodówki. Po stężeniu wylewamy drugą galaretkę i wstawiamy całość do lodówki. Dla urozmaicenia do jednej części masy można dodać trochę kakao dla zabarwienia sernika. Jeśli nie zamierzamy robić „przekładańca” to wylewamy całość masy do tortownicy i po stężeniu zalewamy galaretką. Oczywiście galaretki nie mogą być gorące. Dla dekoracji na wierzchu sera zanim zalejemy go galaretką możemy wyłożyć owocami np. banany, pomarańcze, ananasy itp. S M A C Z N E G O !!!

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki