Desery Przepis na:
"Sernik z gruszkami"
Przepisów i artykułów: 3 Ocena: 2
Dodano: 15.10.2009
Odsłon: 809
pyszne...
Składniki
- masło, 27dag
- mąka, 25dag
- cukier, 20dag.
- jajka, 4szt.
- ser twarogowy, 50 dag.
- gruszki lub brzoskwinie z puszki, 1 puszka
- kawa cappuccino, 2 torebki
- kakao, 1łyżka
- proszek do pieczenia, 1 łyżeczka
- szczypta soli
- margaryna, 1 łyżka
| 5-6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
15dag.masła stopić,wsypać cappuccino,wymieszać i przestudzić.Mąkę kakao i proszek do pieczenia przesiać na stolnicę,dodać jajko.Następnie 10dag cukru i stopione masło wymieszane z kawą cappuccino.Zagnieść ciasto.
-
Uformować kulę i włożyć na 20 minut do zamrażalnika.Twaróg zemleć.Pozostałe jajka rozbić,oddzielić żółtka od białek.Resztę masła i cukru utrzeć.Stale ucierając,dodawać żółtka i zmielony twaróg.Białka ubić ze szczyptą soli.
-
Pianę delikatnie połączyć z masą twarogową.Średnią tortownicę natłuścić.Na dno zetrzeć 2/3 ciemnego ciasta.Wyłożyć masę twarogową .Gruszki lub brzoskwinie osączyć z zalewy,ułożyć na masie.
-
Resztę ciemnego ciasta rozkruszyć palcami na położone owoce.Ciasto piec 70 minut w temperaturze 175 stopni
201 odsłon
3
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz