"tort spiderman"

Przygotowanie

1. 

   biszkopt jasny przekrawamy na dwa

2. 

   białka ubijamy na sztywno z cukrem, następnie wkładamy do kąpieli wodnej i dalej ubijamy ok.20-25 minut, odkładamy do wystygnięcia

3. 

   margarynę ucieramy i dodajemy stopniowo przestudzone zaparzone białka, nastepnie dzielimy mase na dwie części.

4. 

   pierwszą część ucieramy z masą krówkową z puszki a drugą z pokruszonymi batonikami

5. 

   przekładamy torta; biszkopt jasny-3/4 masy z krówką-biszkopt orzechowy-masa z batonikami-biszkopt jasny-reszta masy krówkowej

6. 

   z torta wycinamy nożem kształt spidermama (jak na zdjęciu) i odkrojonymi kawałkami obkładamy wierzch tortu żeby miał kształt wypukły a nie płaski

7. 

   masę cukrowa zabarwiamy na czerwono (ja robię sama masę więc zabarwiam ją już w trakcie robienia),wałkujemy i obkładamy tort,docinamy z boków na równo i resztki masy zabarwiamy na czarno i wycinamy sieć, oczy i formujemy pająka,dekorujemy torcik i gotowe.

8. 

   u mnie na zdjęciu kolor sieci jest inny bo niestety czarny barwnik nieprzyszedł na czas i musiałam improwizować :-)