Desery Przepis na:
Rabarbarowiec
Przepisów i artykułów: 6 Ocena: 137
Dodano: 30.04.2017
Odsłon: 690
Jedno z najlepszych ciast, które wykonuje moja mama :)
Składniki
- ok. 0,6 kg mąki
- 25 dag margaryny
- 3 jajka (2 żółtka, 1 całe jajko)
- 4 łyżki kwaśnej śmietany
- 10 dag drożdży
- 1 szkl. cukru
- 3/4 szkl. bułki tartej
- ok. 1 kg rabarbaru
| > 6 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Z mąki, margaryny, jajek, kwaśnej śmietany i drożdży ugnieść ciasto. Następnie podzielić je na dwie części i każdą z nich rozwałkować. Obie części zwinąć w kostkę i włożyć do lodówki na ok 10 min. Po tym czasie ponownie rozwałkować, zwinąć i schować do lodówki. Czynność tę wykonać w sumie 3-4 razy.
-
Po ostatnim wyciągnięciu z lodówki ciasto rozwałkować do wielkości blachy. Jedną część rozłożyć do wcześniej nasmarowanej margaryną blaszki. Następnie wyłożyć pokrojony w kostkę rabarbar, posypać cukrem i bułką tartą. Na końcu wszystko przykryć drugim kawałkiem ciasta. Skleić brzegi oraz pokaleczyć nożem.
-
Piec w temperaturze 170-180 st. C ok. 40 min (na złoty kolor). Po wystygnięciu - polukrować.
Smacznego!
36248 odsłon
55
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz