Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bezę jest bardzo trudno zrobić w postaci rolady, jednak nie jest to niemożliwe.
Błyskawiczny w przygotowaniu i przepyszny sos/ pasta do podjadania.
Odsłon: 65
Pomysł na tę zupę to wynik sporej ilości mięsa i kości pozostałych z pieczone...
Odsłon: 70
Błyskawiczny w przygotowaniu i przepyszny sos/ pasta do podjadania.
Odsłon: 65
Pomysł na tę zupę to wynik sporej ilości mięsa i kości pozostałych z pieczone...
Odsłon: 70
Składniki
Przygotowanie: Białka ubijamy na sztywną pianę. Cały czas ubijając dodajemy cukier puder, mąkę i na koniec ocet. Ubitą masę bezową (powinna świecić) wyłożyć na papier do pieczenia i blaszkę wstawiamy do piekarnika. Pieczemy w piekarniku ok. 20 min w temperaturze 150 stopni. Po upieczeniu wyciągamy bezę z piekarnika i na kilka minut pozostawiamy na blaszce. Następnie na rozłożony papier do pieczenia odwracamy bezę i delikatnie ściągamy papier. Bitą śmietanę przygotowujemy wg instrukcji na opakowaniu. Dodajemy mascarpone.
Na wystudzone ciasto wykładamy krem i owoce. Zwijamy roladę. Kilka owoców malin miażdżymy widelcem i dodajemy sok z malin i polewamy roladę. Smacznego