Desery Przepis na:
Serduszko
Przepisów i artykułów: 10 Ocena: 18
Dodano: 07.02.2012
Odsłon: 899
Można serce zrobić po wojemu!!
Składniki
- 5 jajek
- półtorej szklanki cukru pudru
- 10 dag mąki pszennej
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 2 łyżki kakao
- szkalnka jogurtu naturalnego
- półtorej szklanki kremówki
- 3 płaskie łyżeczki żelaatyny
- listki mięty do dekoracji
| 3-4 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Jajka umyć,żółtak oddzielić od białka.Żółtka utrzeć z połową cukru na parze,białka ubić na sztywną pianę.Do żółtek dodawać na przemian mąkę wymieszaną z mąką ziemniacaną i kakao oraz białka.
-
Delikatnie wymieszać,przełożyć do formy w kształcie serca,wysmarowanwj tłuszczem i wysypanej bułką tartą.Piec 35-40 minut w temperaturze 180 stopni C.Scłodzoną śmietanę ubić z resztą cukru.Żelatynę namoczyć na kilka minyt w 4 łyżkach zimnej wody,po czym podgrzać.
-
Jogurt wymieszać ze śmietaną i z żelatyną.Wystudzone ciasto przekroić.Wierzch udekorować listkami,dół ozdobić rozetkami kremy wyciśniętego szprycą.
16107 odsłon
54
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz