Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Złamał nawet zagorzałych przeciwników sernika!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 2796
24
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 3936
4
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 775
7
15
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 2796
24
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 3936
4
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 775
7
15
2
REKLAMA
Ciasta
Sernik na zimno
budzikowa
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Jaja, 3
- palma, 0,5 kostki
- cukier puder, 1 szklanka
- cukier waniliowy, 2 małe
- mleko, 1 szklanka
- żelatyna, 2 łyżki
- serek homogenizowany waniliowy, 2 kubeczki
- galaretka brzoskwiniowa, 2
- brzoskwinie, puszka
Sposób przygotowania:
1
Na początku przygotować żelatynę: 2 łyżki żelatyny zalać 0,5 szklanki zimnego mleka.
2
Żółtka, palmę, cukier puder, cukier waniliowy utrzeć na masę.
3
Do masy dodać serki i wymieszać łyżką.
4
Drugą polowę mleka podgrzać i gorące mleko wlać do żelatyny. Ropuszczoną żelatynę przestudzić i wlać do masy serowej.
5
Na końcu dodać do masy ubite na sztywno białka, delikatnie wymieszać i wlać do tortownicy (Tortownicę wyłożyć folią aluminiową, aby ciasto nie nabrało zapachu blachy). Przed wyłożeniem owocu na ciasto, ciasto włożyć na chwilę do lodówki , aby lekko zaczęło gęstnąć, by ciężki owoc nie zatopił się w masie ( uwaga aby nie przedobrzyć). Na koniec wylać galaretkę i wszystko do lodóweczki, a potem hop do brzuszka - PYCHA!