Desery Przepis na:
Słodziak
Przepisów i artykułów: 9 Ocena: 24
Dodano: 21.05.2011
Odsłon: 11639
Prosty w wykonaniu, warto go zrobić bo jest przepyszny!
Składniki
- Biszkopty; upiec dwa jasne biszkopty, każdy z 3 jaj
- powidło śliwkowe, 280 g
- Masa ganache: czekolada biała, 5 tabliczek
- śmietanka kremówka, 500 ml
- galaretka wiśniowa, 2 szt
- Kieliszek wódki
- Na poncz: napar mocnej herbaty, 1 szkl
- sok z połowy cytryny, trochę alkoholu
| > 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Upiec biszkopty odstawić do wystudzenia
-
200 ml śmietanki odlać do rondelka i podgrzać na kuchni.Wrzucić do tego połamane na kostki czekolady i mieszać do rozpuszczenia.Jak uzyskamy gładką masę odstawić do ostygnięcia, a następnie wstawić do lodówki na ok 3 godz.
-
Poncz: połączyć herbatę z sokiem z cytryny i alkoholem. Naponczować obydwa biszkopty. jeden posmarować powidłem.
-
Masę ganache wyjąć i miksować chwilę na najszybszych obrotach, powinna trochę zwiększyć objętość. Ostrożnie dolać alkohol i na małych obrotach wymieszać.
-
Masę wyłożyć na powidło i przyłożyć drugim biszkoptem. Galaretki rozpuścić w połowie wody podanej na opakowaniu i ostudzić. Pozostałą śmietankę ubić dodać wystudzoną galaretkę i wymieszać. Jak zacznie gęstnieć wyłożyć na placek. Gotowe. Najlepiej smakuje jak odstoi ok 1 dnia.
1075 odsłon
19
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz