Desery Przepis na:
Strudel z jablkami i bakaliami
Przepisów i artykułów: 21 Ocena: 1403
Dodano: 09.01.2008
Odsłon: 1842
Doskonale ciasto na wszystkie okazje.
Składniki
- cynamon, opakowanie jedno
- tarta bulka, 0k 3 lyzek
- cukier, pol szkl
- bakalie
- maslo, 2 lyzki
- jablka, 1,5 kg
- maka, 250dag
- jajo, 1szt
- woda
| > 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
FARSZ Jablka ucieramy na tarce o malych wiekszych oczkach.Dodajemy cynamon,bulke tarta,cukier,bakalie roznego rodzaju pokrojone w kostke drobna i wszystko mieszamy.Farsz jest najlepszy gdy troche polezy ok 2 godz. CIASTO Polaczyc skladniki i dodajemy tyle wody by sie nie kleilo i bylo elastyczne.Aby ciasto bylo lepsze nalezy uformowac z niego grubszy placek i uderzac go walkiem az beda becherzyki sie pojawac. Zagotowac w garnku wode ,nastepnie ja wylac i goracym garnkiem przykrywamy ciasto na kilkanascie minut Nastepnie ciasto rozwalkowac .Po rozwalkowaniu ciasto delikatnie rozciagamy opuszkami palcow z kazdej strony.Na rozciagniete cieniutkie ciasto nakladamy farsz rozsmarowujac go na ciescie.nastepnie sparujemy troche maslem i delikatnie zwijamy w rolade.Przed wlozeniem do piekarnika rowniez posmarowac strudel maslem i piec na zloty kolor w piekarniku nagrzanym do 170 st ok 60 min. Gorace ciasto kroimy i dekorujemy bita smietana i listkiem miety.Jeszcze lepiej smakuje dodajac do tego galke lodow waniliowych.
2242 odsłon
17
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz