Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Super czekoladowe amerykańskie Brownie

12.11.2014 Odsłon: 13581
5.0 (34 oceny)
60 min
3-4 os.
PudlaS
PudlaS

Zdradzę wam przepis na chyba najbardziej czekoladowe Brownie, jakie widziałem w sieci:) Z przepisu tego wychodzi świetny, delikatny, wręcz rozpuszczający się w ustach zakalec (ale o to w Brownie właśnie chodzi).

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

agnes72
agnes72
Ciasta

Ciasto biszkoptowe z pysznym swojskim kremem i galaretkami

Ciasta Ciasto biszkoptowe z pysznym swojskim kremem i galaretkami

Nie ma to jak domowe ciasta zgodzicie się ze mną? ja osobiście uwielbiam piec...

Odsłon: 6512

30 min
13

Przepis dnia

wałek
wałek
Zupy

Żur wiejski babci Zosi

Zupy Żur wiejski babci Zosi

Prosty żur ze smażonymi ziemniakami i dużą ilością kiełbasy podawany często n...

Odsłon: 867

60 min
7
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 2246

>60 min
28
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Prosty piernik na Święta

Ciasta Prosty piernik na Święta

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem, który wypełni wasze domy zapachem Świą...

Odsłon: 40507

15 min
96
smaker
smaker
Ciasta

Bardzo łatwy orzechowiec

Ciasta Bardzo łatwy orzechowiec

Bardzo łatwy orzechowiec przyrządzisz w zaledwie godzinę. Całość jest aromaty...

Odsłon: 23952

60 min
49
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec z kruszonką

Ciasta Makowiec z kruszonką

Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...

Odsłon: 13194

60 min
18
Desery
Super czekoladowe amerykańskie Brownie
Autor:
PudlaS
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 340g gorzkiej czekolady (najlepiej 70%)
  • 240g masła
  • 4 jajka
  • 1 i 1/4 szklanki cukru demerara
  • 1 łyżka esencji waniliowej
  • 2/3 szklanki mąki
  • 1/2 łyżeczki soli
  • masło i gorzkie kakao do wysmarowania formy
Sposób przygotowania:
1

Małą blaszkę (ja miałem 32x20cm) wyłożyć papierem do pieczenia, papier wysmarować masłem i posypać gorzkim kakao.

2

Masło i czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Odstawić do przestudzenia.

3

W dużej misce ubić całe jajka z cukrem i esencją waniliową.

4

Do ubitych jajek z cukrem przelać wystudzoną masę czekoladową.

5

Dodać mąkę z solą i delikatnie wymieszać, żeby ciasto nie straciło puszystości.

6

Masę przelać do przygotowanej wcześniej formy. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 190 stopni na 25 minut (grzałki góra-dół). Gotowe ciasto pozostaje wilgotne w środku, pomimo formy zakalca jest bardzo delikatne w smaku, wręcz rozpuszczające się w ustach.