Smaker
Odsłon: 16 19.04.2008

Swojski jabłecznik z żurawiną

60 min
3-4 os.
Zycie_na_goraco
Zycie_na_goraco

Przepis wart wypróbowania: "Swojski jabłecznik z żurawiną"

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

agafia
agafia
Pieczywo

sfincione

Pieczywo sfincione

Sycylijskie sfincione to miękka focaccia z sosem pomidorowym, cebulą, anchois...

Odsłon: 150

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Desery

Tort czekoladowo-wiśniowy

Desery Tort czekoladowo-wiśniowy

Tort nie jest trudny do zrobienia. Ciemny kakaowy biszkopt przełożony pomadą...

Odsłon: 295

>60 min
4
kulinarnagosia
kulinarnagosia
Zupy

Zupa ogórkowa

Zupy Zupa ogórkowa

Zupę ugotowałam na świeżych, tegorocznych kiszonych ogórkach. Jest delikatna...

Odsłon: 729

30 min
6
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Szybka sałatka

Sałatki Szybka sałatka

Szybka sałatka którą przygotujesz w kilka chwil idealna do obiadu lub na kola...

Odsłon: 75

15 min
1
kuchmariola63
kuchmariola63
Śniadania

Jajecznica z boczkiem na ostro.

Śniadania Jajecznica z boczkiem na ostro.

Jajecznica usmażona z jajek które kupujemy od rolnika. Jajecznica usmażona je...

Odsłon: 932

15 min
3
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka makaronowa z szynką

Sałatki Sałatka makaronowa z szynką

Prosta, szybka i smaczna sałatka makaronowa z dodatkami. Sałatka sprawdzi się...

Odsłon: 18984

30 min
46
Desery

Swojski jabłecznik z żurawiną

Autor:
Zycie_na_goraco
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1
  • 5 kg kwaśnych jabłek
  • 250 ml soku jabłkowego
  • 4 jajka
  • 2 łyżki + 17
  • 5 dag cukru
  • 25 dag miękkiego masła
  • 1 opakowanie cukru wanilinowego
  • 35 dag mąki
  • 2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia
  • 100 ml mleka
  • 4 łyżki konfitury z moreli
  • 20 dag żurawiny
  • tłuszcz do formy

Sposób przygotowania:

1

Jabłka obrać, wykroić gniazda nasienne, pokroić na cząstki, np. ósemki. Sok jabłkowy zagotować z 2 łyżkami cukru. Do soku włożyć pokrojone jabłka, gotować 2-3 minuty. Odcedzić, sok zachować.

2

Masło utrzeć z 17,5 dag cukru i cukrem wanilinowym. Ucierając, kolejno wbijać jajka. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia. Porcjami wsypywać do masy. Dolać mleko, dobrze wymieszać mikserem.

3

Blachę posmarować tłuszczem. Wylać ciasto. Ułożyć kawałki jabłek, lekko wciskając je w ciasto. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200°C. Piec 30-35 minut.

4

Konfiturę morelową podgrzać, a następnie przetrzeć przez sitko. Posmarować nią wierzch upieczonego placka. Żurawinę przebrać, opłukać, osączyć. Włożyć do soku z gotowania jabłek.

5

Gotować 3-4 minuty. Żurawinę odcedzić i rozsypać ją na wierzchu ciasta. Ewentualnie posypać cukrem trzcinowym.

6

Czas przygotowania: około 75 minutŹródło: Życie na gorąco