Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Te szybkie ciasteczka są niesamowite z dwóch powodów. Po pierwsze, są fantastycznie chrupiące, ale dzięki zawartości kokosa – w środku są lekko ciągnące. Po drugie, są naprawdę proste w wykonaniu, a składniki do ich przygotowania z pewnością masz w kuchennej szafce. Możesz pójść o krok dalej i polać ciastka kleksami czekolady. Dodatek w postaci czekolady, to zawsze dobre wyjście!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami
Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...
Odsłon: 4787
15
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 12968
28
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5751
33
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 7303
20
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami
Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...
Odsłon: 4787
15
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 12968
28
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5751
33
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 7303
20
REKLAMA
Ciasta
Szybkie ciasteczka
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 210 g masła
- 200 g brązowego cukru
- 2 duże jajka
- kilka kropli ekstraktu waniliowego
- 280 g mąki pełnoziarnistej albo pszennej
- 2 łyżeczki skrobi kukurydzianej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 200 g wiórków kokosowych
- 300 g deserowej lub gorzkiej czekolady do polania
Sposób przygotowania:
1
W misce rozmieszaj przesianą mąkę ze skrobią kukurydzianą, sodą i solą. Rozetrzyj miękkie masło mikserem, a następnie zacznij dodawać cukier, aby uzyskać jasną i puszystą masę. Następnie dodawaj jajka (jedno po drugim) i ekstrakt waniliowy. Po czym dodawaj mączną mieszankę, a na koniec wiórki kokosowe. Wymieszaj ciasto łyżką albo zagnieć. Zawiń je folią spożywczą i włóż do lodówki na 30 minut.
2
Po tym czasie nabieraj ciasto w dłonie, formuj kulki, spłaszczaj i układaj na dużej blasze do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia. Możesz też rozwałkować ciasto na stolnicy i wycinać ciastka foremką. Włóż blachę z ciastkami do pieca nagrzanego do 190°C na ok. 12 minut (krawędzie powinny być lekko rumiane). Po upieczeniu odstaw ciastka do ostygnięcia. Na koniec polej ciastka rozpuszczoną czekoladą lub zanurzaj je do połowy w czekoladzie. Następnie pozwól zastygnąć czekoladzie i podawaj.