Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nie, to nie kot przeszedł mi po klawiaturze, to nazwa gruzińskiego deseru. Można go zrobić z każdych owoców sezonowych, szczególnie na przełomie lata i jesieni. Najzdrowsze słodycze na świecie!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Skrzydełka cytrynowo-czosnkowe
Pyszniutkie skrzydełka warte wypróbowania na święta lub niedzielny obiad. Pro...
Odsłon: 406
10
2
0
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Skrzydełka cytrynowo-czosnkowe
Pyszniutkie skrzydełka warte wypróbowania na święta lub niedzielny obiad. Pro...
Odsłon: 406
10
2
0
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Tklapi
Ruslana
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- owoce, dowolne - jabłka, gruszki, maliny, truskawki, kiwi, śliwki
- miód, jeśli owoce mamy kwaśne - według smaku
Sposób przygotowania:
1
Oczyszczamy owoce z pestek i skórki, blendujemy na puree. Masę doprowadzamy do wrzenia i gotujemy kilka minut, następnie nieco studzimy. Póki jeszcze jest ciepła według smaku dodajemy miód jeśli owoce są kwaśne (np. wiśnie). Rozsmarowujemy cienką warstwą na blacie wyłożonym papierem do pieczenia. Uderzamy blatem o stół lub potrząsamy żeby masa równolegle się rozmieściła. I teraz mamy kilka opcji: - możemy wysuszyć w piekarniku przy 100 C 2 godziny (często otwierając piekarnik żeby wilgoć miała możliwość ulatniać się) - możemy wysuszyć w suszarce spożywczej (czas zależy od modelu) - w słonecznej Gruzji suszą ten deser na słońcu - około kilku dni. Masa jest gotowa kiedy nie przywiera do rąk (w szczególności sprawdzamy środek).