Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nie, to nie kot przeszedł mi po klawiaturze, to nazwa gruzińskiego deseru. Można go zrobić z każdych owoców sezonowych, szczególnie na przełomie lata i jesieni. Najzdrowsze słodycze na świecie!
Takie danie smakuje wyśmienicie z sokiem z cytryny lub octem.
Odsłon: 1014
Przepis dnia
Domowa warzywna kostka rosołowa to czysty skład bez ulepszaczy. Idealny dodat...
Odsłon: 3765
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
Odsłon: 4397
Przepis dnia
Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...
Odsłon: 4221
Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...
Odsłon: 1315
Takie danie smakuje wyśmienicie z sokiem z cytryny lub octem.
Odsłon: 1014
Przepis dnia
Domowa warzywna kostka rosołowa to czysty skład bez ulepszaczy. Idealny dodat...
Odsłon: 3765
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
Odsłon: 4397
Przepis dnia
Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...
Odsłon: 4221
Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...
Odsłon: 1315
Składniki
Oczyszczamy owoce z pestek i skórki, blendujemy na puree. Masę doprowadzamy do wrzenia i gotujemy kilka minut, następnie nieco studzimy. Póki jeszcze jest ciepła według smaku dodajemy miód jeśli owoce są kwaśne (np. wiśnie). Rozsmarowujemy cienką warstwą na blacie wyłożonym papierem do pieczenia. Uderzamy blatem o stół lub potrząsamy żeby masa równolegle się rozmieściła. I teraz mamy kilka opcji: - możemy wysuszyć w piekarniku przy 100 C 2 godziny (często otwierając piekarnik żeby wilgoć miała możliwość ulatniać się) - możemy wysuszyć w suszarce spożywczej (czas zależy od modelu) - w słonecznej Gruzji suszą ten deser na słońcu - około kilku dni. Masa jest gotowa kiedy nie przywiera do rąk (w szczególności sprawdzamy środek).