Smaker
Uczta Smaków - Boże Narodzenie
Odsłon: 1095 31.08.2021

Tklapi

>60 min
3-4 os.
Ruslana
Ruslana

Nie, to nie kot przeszedł mi po klawiaturze, to nazwa gruzińskiego deseru. Można go zrobić z każdych owoców sezonowych, szczególnie na przełomie lata i jesieni. Najzdrowsze słodycze na świecie!

Przygotowanie

1

Oczyszczamy owoce z pestek i skórki, blendujemy na puree.

Masę doprowadzamy do wrzenia i gotujemy kilka minut, następnie nieco studzimy.

Póki jeszcze jest ciepła według smaku dodajemy miód jeśli owoce są kwaśne (np. wiśnie).

Rozsmarowujemy cienką warstwą na blacie wyłożonym papierem do pieczenia. Uderzamy blatem o stół lub potrząsamy żeby masa równolegle się rozmieściła.

I teraz mamy kilka opcji:

- możemy wysuszyć w piekarniku przy 100 C 2 godziny (często otwierając piekarnik żeby wilgoć miała możliwość ulatniać się)

- możemy wysuszyć w suszarce spożywczej (czas zależy od modelu)

- w słonecznej Gruzji suszą ten deser na słońcu - około kilku dni.

Masa jest gotowa kiedy nie przywiera do rąk (w szczególności sprawdzamy środek).

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

kocie oczka

Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Przekąski

Kabaczki z oczkiem jajecznym

Przekąski Kabaczki z oczkiem jajecznym

Pyszna przekąska dla wegetarian.

Odsłon: 2589

30 min
11
szefowa-kuchni
szefowa-kuchni
Dania główne

Mielone z oczkiem / Mielone z jajkiem sadzonym

Dania główne Mielone z oczkiem / Mielone z jajkiem sadzonym

Kolejna odsłona kotletów mielonych. Są pieczone a w środku mają gniazdko z ja...

Odsłon: 12596

60 min
36
babcitereskiciasta
babcitereskiciasta
Desery

Bardzo kruche ciasteczka "oczka"

Desery Bardzo kruche ciasteczka "oczka"

Kruche ciasteczka, bez wykrawania. Zrobione podobnie jak kluski śląskie lecz...

Odsłon: 3369

>60 min
15

Tklapi

tort biedronka i czarny kot

ruslana

słodycze z żelkami

Komentarze do przepisu (0)

Inne przepisy autora
Ruslana
Ruslana
Desery

Izba klasztorna

Desery Izba klasztorna

Ulubione ciasto z dzieciństwa. W wersji oryginalnej wymaga pieczenia, ale dzi...

Odsłon: 972

30 min
6
Ruslana
Ruslana
Desery

Siódme niebo nad Wilnem

Desery Siódme niebo nad Wilnem

Przepyszne, delikatne i lekkie ciasto w sam raz na upały! Nie musisz mieć d...

Odsłon: 6129

60 min
1
Więcej przepisów

Przepisy Desery

bozena1960
bozena1960
Desery

Deser jogurtowo - wiśniowy

Desery Deser jogurtowo - wiśniowy

Dzisiaj przygotowałam deser biało czerwony czyli jogurtowo - wiśniowy, barwy...

Odsłon: 114

60 min
0
gotujacygar
gotujacygar
Desery

Gwiazda miodownik

Desery Gwiazda miodownik

Kochani już niedługo będziemy czekać na pierwszą gwiazdkę, a już dziś zaprasz...

Odsłon: 253

>60 min
4
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

Anika1
Anika1
Desery

Keks makowy z bakaliami.

Desery Keks makowy z bakaliami.

Przepis jest bardzo prosty, a ciasto bardzo smaczne, zwłaszcza będzie smakowa...

Odsłon: 193

60 min
2
smaker
smaker
Dania główne

Naleśniki ze szpinakiem i kurczakiem

Dania główne Naleśniki ze szpinakiem i kurczakiem

Naleśniki ze szpinakiem i kurczakiem to jeden z wytrawnych wariantów uwielbia...

Odsłon: 1520

60 min
4
wmk
wmk
Wędliny

Kiełbasa śląska parzona. Przepis na 5 kg

Wędliny Kiełbasa śląska parzona. Przepis na 5 kg

Następna kiełbasa robiona z przepisów dziadka. Kiełbasa jest bardzo smaczna,...

Odsłon: 279

>60 min
3
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka śledziowa z suszonymi pomidorami

Sałatki Sałatka śledziowa z suszonymi pomidorami

Smaczna i łatwa w przygotowaniu sałatka śledziowa, idealne na wigilię, święt...

Odsłon: 193

15 min
3
Bobby
Bobby
Dania główne

Moja lazania - (Lazagne)

Dania główne Moja lazania - (Lazagne)

To danie należy do moich ulubionych, ponieważ daje możliwości różnej modyfika...

Odsłon: 296

>60 min
0
iwona2305
iwona2305
Dodatki

Tradycyjny krem do tortów

Dodatki Tradycyjny krem do tortów

Przepis na tradycyjny krem do tortów pochodzi ze starego zeszytu babci i jest...

Odsłon: 392

30 min
3
Desery

Tklapi

Autor:
Ruslana
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • owoce, dowolne - jabłka, gruszki, maliny, truskawki, kiwi, śliwki
  • miód, jeśli owoce mamy kwaśne - według smaku

Sposób przygotowania:

1

Oczyszczamy owoce z pestek i skórki, blendujemy na puree. Masę doprowadzamy do wrzenia i gotujemy kilka minut, następnie nieco studzimy. Póki jeszcze jest ciepła według smaku dodajemy miód jeśli owoce są kwaśne (np. wiśnie). Rozsmarowujemy cienką warstwą na blacie wyłożonym papierem do pieczenia. Uderzamy blatem o stół lub potrząsamy żeby masa równolegle się rozmieściła. I teraz mamy kilka opcji: - możemy wysuszyć w piekarniku przy 100 C 2 godziny (często otwierając piekarnik żeby wilgoć miała możliwość ulatniać się) - możemy wysuszyć w suszarce spożywczej (czas zależy od modelu) - w słonecznej Gruzji suszą ten deser na słońcu - około kilku dni. Masa jest gotowa kiedy nie przywiera do rąk (w szczególności sprawdzamy środek).