Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeśli lubicie zaglądać do Ikei i na tamtejsze stoisko z jedzeniem, to na pewno wypatrzyliście tam ten pyszny torcik Daim. Uwielbiam to ciasto i dlatego postanowiłam zrobić je w domu. Dzisiaj podzielę się z Wami moim ulubionym przepisem na nie. Zapraszam.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kapusta pekińska z pomidorami
Pomysł na letni pożywny obiad. Idealny do spakowania i zabrania do pracy. :)
Odsłon: 641
5
9
Dania główne
Makaron z fenkułem i gorgonzolą
Błyskawiczny obiad z koprem włoskim w aromatycznym sosie serowym.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Ser
- Sery pleśniowe
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 43
3
Desery
Deser semifreddo
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 181
5
Dania główne
Podudzia z kurczaka w pikantnym sosie pomidorowym
Pomysł na udka w sosie pomidorowym. Potrawa prosta w przygotowaniu i nie wyma...
Odsłon: 60
1
129
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kapusta pekińska z pomidorami
Pomysł na letni pożywny obiad. Idealny do spakowania i zabrania do pracy. :)
Odsłon: 641
5
9
Dania główne
Makaron z fenkułem i gorgonzolą
Błyskawiczny obiad z koprem włoskim w aromatycznym sosie serowym.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Ser
- Sery pleśniowe
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 43
3
Desery
Deser semifreddo
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 181
5
Dania główne
Podudzia z kurczaka w pikantnym sosie pomidorowym
Pomysł na udka w sosie pomidorowym. Potrawa prosta w przygotowaniu i nie wyma...
Odsłon: 60
1
129
REKLAMA
Ciasta
Torcik Daim jak z Ikei
PaniMkuchniasmakowita
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto:
- 4 białka
- szczypta soli
- 150 g orzechów laskowych lub migdałów
- 100 g cukru
- Krem:
- 4 żółtka
- 130 ml śmietany kremówki
- 80 g cukru
- 150 g masła
- Polewa:
- 150 g czekolady mlecznej
- około 2 łyżki śmietany kremówki
- 2 batoniki Daim + jeden do ozdoby
Sposób przygotowania:
1
Zrobić ciasto: Orzechy zmielić. W misce ubić białka z dodatkiem soli i cukru, na sztywna piane. Do ubitych białek dodać zmielone orzechy i dobrze wymieszać. Tak przygotowane ciasto podzielić na dwie równe części. Każdą z nich upiec w okrągłej formie, o średnicy 26 cm, wyłożonej na dnie papierem do pieczenia. Papier posmarować uprzednio masłem, aby ciasto po upieczeniu lepiej od niego odchodziło. Każdy z blatów piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180 st. C przez 12 – 15 minut. Upieczone blaty wystudzić na kratce i usunąć z nich pergamin.
2
Zrobić krem: W garnuszku wymieszać żółtka, cukier i śmietanę. Całość gotować, na małym grzaniu do zgęstnienia, cały czas mieszając. Kiedy krem zrobi się gesty, odstawić go do lekkiego przestudzenia. Do lekko ciepłego kremu dodać masło i całość dobrze wymieszać mikserem.
3
Złożyć ciasto: W tortownicy ułożyć jeden z blatów i posmarować go przygotowanym kremem. Na kremie ułożyć drugi blat i również posmarować go równą warstwą kremu. Tak przygotowane ciasto włożyć do lodówki.
4
W międzyczasie zrobić polewę: 2 batoniki pokruszyć. W kąpieli wodnej rozpuścić czekoladę i śmietanę. Do rozpuszczonej czekolady wsypać pokruszone batoniki i dobrze wymieszać. Ciasto wyjąc z lodówki i polać je przygotowana polewa. Z wierzchu, opcjonalnie, posypać pokruszonym batonikiem. Gotowe ciasto schłodzić w lodowce przez minimum 1 godzinę . Smacznego!