Smaker

TORCIK Z MASA SEROWĄ

27.02.2010 Odsłon: 1478
5.0 (3 oceny)
>60 min
>6 os.
bobara
bobara

swietne ciasto, przede wszystki lekka delikatna masa serowa...to, to co misie lubia najbardziej :)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Gabciak
Gabciak
Śniadania

Pasta z tuńczyka i kukurydzy

Śniadania Pasta z tuńczyka i kukurydzy

Smaczna pasta na kanapkę na śniadanie, kolacja

Odsłon: 281

30 min
2
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto kruche ze śliwkami i bezą siostry Anastazji

Ciasta Ciasto kruche ze śliwkami i bezą siostry Anastazji

Przepisy siostry Anastazji królują w wielu polskich domach. To dopracowane re...

Odsłon: 88379

>60 min
167
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z buraczkami, fasolą i kiszoną kapustą

Sałatki Sałatka z buraczkami, fasolą i kiszoną kapustą

Sałatka może być dodatkiem np do obiadu lub samodzielnym daniem. Bardzo smaczna.

Odsłon: 2969

30 min
7
smaker
smaker
Dania główne

Placki z cukinii po turecku

Dania główne Placki z cukinii po turecku

Placki z cukinii po turecku wyróżniają się sporą ilością świeżego szczypiorku...

Odsłon: 11691

30 min
9
smaker
smaker
Dania główne

Kotlety z piersi kurczaka siekane

Dania główne Kotlety z piersi kurczaka siekane

Kotlety z piersi kurczaka siekane dzięki dodatkowi warzyw są soczyste i pełne...

Odsłon: 44466

30 min
49
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 1838

60 min
23
Ciasta
TORCIK Z MASA SEROWĄ
Autor:
bobara
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • na biszkopt:
  • Jaja, 5
  • maka, 5 łyżek
  • cukier (biały kryształ), 5 łyzek
  • proszek do pieczenia, łyzeczka od herbaty
  • NA MASĘ:
  • maslo, 25 dkg( kostka duza)
  • cukier puder, szklanka
  • mleko, 1 litr 3,2%
  • śmietana kwasna 18% i wiecej%, 1/2 litra
  • żółtka, 3 szt
  • DO DEKORACJI:
  • moze byc polewa czekoladowa, kokos,tarta czekoladapo prostu inwencja piekacego :)
Sposób przygotowania:
1

upiec biszkopt: bialka ubic z cukrem dodac zółtka i delikatnie wsypac makę i proszek i do piekarnika( srednia tortownica)

2

masa: utrzec maslo z cukrem.

3

zagotowac mleko, do gotującego dodac rozbeltana smietanę z 3 zóltkami.

4

podgrzewać mieszając do czasu az zrobi sie ser( farfocle bo jak to inaczej obrazowo okreslić)

5

odcedzic na sicie powstaly ser, ostudzić

6

zimny odcedzony ser polaczyć z utartym maslem.

7

biszkopt mozna podzielic na dwa krązki lub mase wylozyć na caly biszkopt ale wtedy jest grube ciasto ja zdecydowanie polecam mase nanieśc miedzy dwa krązki, by biszkopt był wilgotniejszy proponuje nasaczyc go delikatnie woda z cukrem i sokiem z cytryny ew delikatnie dodac alkoholu. calośc posypac cukrem pudrem lub polac polewa czekoladowa, mozna przyozdobic. polecam bo to naprawde pychotka.

8

to tylko tak wyglada, ze to wiele pracy.....w rzeczywistosci spokojnie mnozna to zrobic nie przepracowując sie :)