Smaker
Boże Narodzenie na słono

TORCIK Z MASA SEROWĄ

27.02.2010 Odsłon: 1478
5.0 (3 oceny)
>60 min
>6 os.
bobara
bobara

swietne ciasto, przede wszystki lekka delikatna masa serowa...to, to co misie lubia najbardziej :)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Pierniczki Mikołaje

Ciasta Pierniczki Mikołaje

Na Święta pierniczki muszą być.

Odsłon: 1206

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 10982

60 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4881

>60 min
23
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

omlet hiszpański

Dania główne omlet hiszpański

Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...

Odsłon: 1013

60 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 9460

>60 min
18
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1408

>60 min
15
Ciasta
TORCIK Z MASA SEROWĄ
Autor:
bobara
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • na biszkopt:
  • Jaja, 5
  • maka, 5 łyżek
  • cukier (biały kryształ), 5 łyzek
  • proszek do pieczenia, łyzeczka od herbaty
  • NA MASĘ:
  • maslo, 25 dkg( kostka duza)
  • cukier puder, szklanka
  • mleko, 1 litr 3,2%
  • śmietana kwasna 18% i wiecej%, 1/2 litra
  • żółtka, 3 szt
  • DO DEKORACJI:
  • moze byc polewa czekoladowa, kokos,tarta czekoladapo prostu inwencja piekacego :)
Sposób przygotowania:
1

upiec biszkopt: bialka ubic z cukrem dodac zółtka i delikatnie wsypac makę i proszek i do piekarnika( srednia tortownica)

2

masa: utrzec maslo z cukrem.

3

zagotowac mleko, do gotującego dodac rozbeltana smietanę z 3 zóltkami.

4

podgrzewać mieszając do czasu az zrobi sie ser( farfocle bo jak to inaczej obrazowo okreslić)

5

odcedzic na sicie powstaly ser, ostudzić

6

zimny odcedzony ser polaczyć z utartym maslem.

7

biszkopt mozna podzielic na dwa krązki lub mase wylozyć na caly biszkopt ale wtedy jest grube ciasto ja zdecydowanie polecam mase nanieśc miedzy dwa krązki, by biszkopt był wilgotniejszy proponuje nasaczyc go delikatnie woda z cukrem i sokiem z cytryny ew delikatnie dodac alkoholu. calośc posypac cukrem pudrem lub polac polewa czekoladowa, mozna przyozdobic. polecam bo to naprawde pychotka.

8

to tylko tak wyglada, ze to wiele pracy.....w rzeczywistosci spokojnie mnozna to zrobic nie przepracowując sie :)