Desery Przepis na:
Tort bezowy Perlowej
Przepisów i artykułów: 21 Ocena: 1403
Dodano: 12.01.2008
Odsłon: 6513
Swietnie nadaje sie na deser
Składniki
- bialka, 6 szt
- cukier, 300 dag
- ocet winny, 1 lyzka
- kakao gorzkie, 3 lyzki
- czekolada gorzka, tabliczka
- smietana 36%, 500 ml
- owoce na maliny w dowolnej ilosci
| > 6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Bialka ubic na sztywno.W polowie ubijania powoli dodac cukier i miksowac na wysokich obrotach.Kiedy piana bedzie sztywna dodac ocet i dalej miksowac dodac kakao i jeszcze zmiksowac.Czekolade posiekac dodac do masy i wymieszac lyzka drewniana Przelozyc na blache wylozona pergaminem i uformowac z masy ksztalt kopca kreta.Wlozyc do piekarnika nagrzanego do 180 st na 5 min.Potem zmniejsztc do 150 st i piec ok 1 godz i 15 min.Studzic w uchylonym piekarniku Smietane ubic na sztywno z odrobina cukru i wylozyc na wystudzony tort posypac malinami lub np jagodami.
6205 odsłon
22
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
tatiana 17 stycznia 2008Zgłoś do usunięcia
Pewno przekrecilam,sorki:)0 Kto głosował? | Odpowiedz