Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny nie za słodki wilgotny tort.
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
44
15
Desery
Czekoladowe trufle z mascarpone
Miękkie trufle z serka mascarpone, mlecznej czekolady i ekspandowanej kaszy j...
Odsłon: 13262
12
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
3
4
Desery
Deser z frużeliną borówkową w czekoladowych papilotkach
Deser który możecie zjeść w całości, razem z "miseczką"? Proszę bardzo! :) Ta...
Odsłon: 139
3
5
Desery
Szybkie cynamonowe babeczki
Szybkie i proste babeczki cynamonowe bez użycia miksera gotowe w kilka minut .
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Jajka
Odsłon: 751
7
Inne przepisy autora
12
4
Dania główne
pieczone udko
Idealny główny składnik obiadów. Wystarczy zrobić do tego jeszcze surówka i c...
Odsłon: 2102
7
1
Ostatnio komentowane przepisy
3
4
Desery
Deser z frużeliną borówkową w czekoladowych papilotkach
Deser który możecie zjeść w całości, razem z "miseczką"? Proszę bardzo! :) Ta...
Odsłon: 139
3
5
Desery
Szybkie cynamonowe babeczki
Szybkie i proste babeczki cynamonowe bez użycia miksera gotowe w kilka minut .
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Jajka
Odsłon: 751
7
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Tort czekoladowy z leśnym kremem mascarpone
aska87
> 60 min
>6 osób
Składniki
- mąka pszenna Typ 500 4 szklanki
- cukier 2,25 szklanki
- Olej roślinny 0,5 szklanki
- mleko 1,5% 2 szklanki
- kakao 2-3 łyżki
- Jajko 2 sztuki
- proszek do pieczenia 2 łyżeczki
- Mascarpone 400 gr
- owoce: jagody, maliny, jeżyny, borówki
- opcjonalnie - czekolada biała 2 tabliczki
- opcjonalnie barwniki spożywcze - czerwony i niebieski
Sposób przygotowania:
1
Ciasto --------------------------------- Nagrzewamy piekarnik do około 180 stopni C. Wszystko (czyli mąkę, cukier 2 szklanki, olej, jajka, proszek do pieczenia, kakao, mleko) dodajemy do jednej miski i miksujemy mikserem. Wlewamy na dużą blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Po upieczeniu i wystudzeniu przekrawamy ciasto na pół tak aby można było je przełożyć kremem. Ciasto można nasączyć dodatkowo mieszanka kakao z mlekiem.
2
Krem -------------------------------- Mascarpone miksujemy z 0,5 szklanki cukru i owocami. Ilość owoców i rodzaj zależy od upodobań dotyczących smaku i intensywności owocowego smaku kremu, który chcemy osiągnąć. W przypadku bardziej kwaskowych owoców czasami trzeba dodać więcej cukru, a w przypadku bardzo soczystych czasami należy dodać do kremu odrobinę żelatyny rozpuszczonej w małej ilości wody. Krem przed dodaniem do ciasta należy schłodzić w lodówce min. 15 minut. Ciasto przekładamy zastygniętym już trochę kremem i ponownie wkładamy do lodówki.
3
Wykończenie tortu ----------------------------------- Nadmiar kremu możemy wykorzystać do ozdobienia kremem tortu na wierzchu. Ja ze względu na konieczność przemieszczania się z nim wykorzystałam białą czekoladę która rozpuściłam i wymieszałam z odrobina barwników spożywczych tak aby powstał kolor lekko fioletowy nawiązujący do kolorystyki kremu.
Przepisy Desery
Desery
Sernik z żurawiną
Desery
Deser z frużeliną borówkową w czekoladowych papilotkach
Desery
Wielkanocne serniczki w czekoladowych jajkach
Desery
Deser z płatkami kukurydzianymi
Sernik z żurawiną
Pachnący sernik z żurawiną dla całej rodziny, doskonały na Boże Narodzenie, W...
Odsłon: 42
Deser z frużeliną borówkową w czekoladowych papilotkach
Deser który możecie zjeść w całości, razem z "miseczką"? Proszę bardzo! :) Ta...
Odsłon: 139