Desery Przepis na:
Tort oreo
Przepisów i artykułów: 7 Ocena: 144
Dodano: 17.10.2013
Odsłon: 10869
Pomysł na ten przepis nasunął mi się, kiedy byłamw centrum handlowym właśnie na lodach o smaku „Oreo”. Lody były mocno waniliowe i taki właśnie jest ten tort. „Ciasteczkowy” wypiek z pewnością przypadnie do gustu Waszym pociechom.
Składniki
- 2 ¼ szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka sody
- 250g masła
- ½ szklanki cukru
- 2 jajka
- 2 łyżki budyniu śmietankowego bez cukru
- 100g ciasteczek Oreo
- 5 żółtek
- ½ szklanki cukru
- 250g masła w temperaturze pokojowej (do kremu)
- 2 serki homogenizowane Danio o smaku waniliowym
- 2 szklanki mleka w proszku
| > 6 os. | > 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ciasteczkowe blaty: masło utrzeć z cukrem, dodać jajka i miksować ok. 2 minut. Dodać budyń w proszku i mąkę wymieszaną z sodą. Wszystko dokładnie połączyć. Oreo pokruszyć na małe kawałki i wsypać do gotowego ciasta, dokładnie wymieszać. Ciasto włożyć do lodówki na 45 minut.
Schłodzone ciasto podzielić na 5 równych części (najlepiej zważyć). Wilgotnymi rękoma, kształtować kulki i rozkładać palcami na blaszce z papierem do pieczenia formując placek o średnicy około 20 cm. Piec 12-13 minut w 200 stopniach ( im dłużej będziemy je piec, tym będą bardziej kruche ). -
Krem: żółtka z cukrem ubić mikserem na parze. Masa powinna być puszysta i gęsta. Lekko ostudzić (nie może być ciepła!) i dodać miękkie masło. Całość ubić dokładnie mikserem. Dodawać na przemian: 1 serek – ubijać, 1 szklankę mleka – ubijać, drugi serek – ubijać, drugą szklankę mleka – ubijać. Gotową masę wstawić do lodówki na ok. 30-45 minut. Ciasteczka przełożyć kremem, wierzch posypać ciasteczkami oreo. Smacznego!
Zapraszam na: http://domowe-wypieki.com/tort-oreo/
502 odsłon
5
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
karolina87 17 października 2013Zgłoś do usunięcia
wygląda pysznie :) mam pytanie, czy mogę czymś zastąpić mleko w proszku? Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz