Do góry

Desery Przepis na:

Tort owocowy

Tort owocowy

Autor:

Przepisów i artykułów: 9 Ocena: 156

Dodano:

Odsłon: 3815

Tort klasyczny z owocami i orzechami ;)

Składniki

  • Biszkopt:
  • 10 duzych jajek, 1 szkl . cukru (mozna tez dodac cukier wanilowy )
  • 2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia , 1, 5 szkl. maki przennej
  • Jeśli chemy ciemny biszkopt to trzeba dodac 2-3 łyżki kakao
  • Bita śmietana :
  • 1 L śmietany 30% lub 36% , 5 op. śmietan-fix , 6 czubatych łyżek cukru pudru
  • Pozostałe Składniki:
  • Puszka Brzoskwin, 4 kiwi , 250g malin , 200 g orzechów orzechy włoskich, srebne koraliki jadalne
> 6 os. > 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama
Tort owocowy

Przygotowanie

  1. Sposób przygotowania Biszkoptu :


    1). Rozgrzać piekarnik do 200 st. C .

    2). Tortownice (w niezaleznosci od wielkosci ) wysmarowac maslem (dno i boki) i obsypac maka !!

    3). Białka oddzielić od żółtka i ubić na sztywną pianę. Następnie dodac cukier i zmiksowac następnie dodawac po jednym żółtku az do poloczenia sie skladników, nastepnie stopniowo dodawac make wymieszana z proszkiem do pieczenia i mieszac na najniszych obrotach . Na koniec Biszkopt wymieszac powoli lyzka i przelac do wczesniej przygotowanej tortownicy i wstawic na 180 st. c na 30 min.

    Jesli chcemy ciemny biszkopt do gotowej masy dodac 2-3 lyzk kakao.

  2. Gdy Biszkopt bedzie juz upieczony i zimny przekroic go na 3 czesci .Wszystkie skladniki na Bita Smietane polaczyc ze soba i miksowac na najwyszych obrotach az do mometu gdy Bita Smietana bedzie sztywna, Pierwsza czesc biszkoptu dobze nasaczyc najlepiej sokiem ,który rozrabia sie z woda posmarowac Bita Smietana przykryc druga czescia biszkoptu nasaczyc ! Brzoskwinie odsaczyc z soku i 3 sztuki brzoskwin odlozyc do dekoracji , reszte brzoskwin skroic w kosteczke , maliny lekko opukac woda i dodac do brzoskiwn natomiast 2 kiwi pociac w paseczki odcinajac od nich pestki reszte kiwi skroic w kosteczke i dodac do pozostalych owoców i wszystkie razem wymieszac! W osobnej misece mala czesc Bitej smietany oddzielic od pozostalej i dodac do niej owoce skrojone w kosteczke i wymieszac wylozyc na torta i rozprowadzic po calym torcie przykryc ostatna czescia biszkoptu , nasaczyc i calosc posmarowac pozstala czescia Bitej smietany . Orzechy drobno posiekac i obsypac boki tortu . Z 3 pozostalych Brzoskwin zrobic rózyczki czyli Brzoskwinie pokroic na cienkie plasterki i laczac je zawijajac je tak aby powstala róza . Poukladac paseczki wczesniej przygotowane z kiwi i zrobc male kwiaki z bitej smietany ozdabiajac je srebnymi koralikami jadalnymi :)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń