Smaker

Tort owocowy

09.11.2015 Odsłon: 5168
5.0 (10 oceny)
>60 min
>6 os.
motyla89
motyla89

Tort klasyczny z owocami i orzechami ;)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 116050

60 min
135
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w sosie tymiankowym

Dania główne Kurczak w sosie tymiankowym

Kurczak w sosie tymiankowym to eleganckie, a zarazem proste danie, które zach...

Odsłon: 5765

30 min
7
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 7907

15 min
12
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Żmudzka zupa z gęsi

Zupy Żmudzka zupa z gęsi

Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...

Odsłon: 2987

15 min
6
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 1439

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 1263

60 min
4
Ciasta
Tort owocowy
Autor:
motyla89
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Biszkopt:
  • 10 duzych jajek, 1 szkl . cukru (mozna tez dodac cukier wanilowy )
  • 2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia , 1, 5 szkl. maki przennej
  • Jeśli chemy ciemny biszkopt to trzeba dodac 2-3 łyżki kakao
  • Bita śmietana :
  • 1 L śmietany 30% lub 36% , 5 op. śmietan-fix , 6 czubatych łyżek cukru pudru
  • Pozostałe Składniki:
  • Puszka Brzoskwin, 4 kiwi , 250g malin , 200 g orzechów orzechy włoskich, srebne koraliki jadalne
Sposób przygotowania:
1

Sposób przygotowania Biszkoptu : 1). Rozgrzać piekarnik do 200 st. C . 2). Tortownice (w niezaleznosci od wielkosci ) wysmarowac maslem (dno i boki) i obsypac maka !! 3). Białka oddzielić od żółtka i ubić na sztywną pianę. Następnie dodac cukier i zmiksowac następnie dodawac po jednym żółtku az do poloczenia sie skladników, nastepnie stopniowo dodawac make wymieszana z proszkiem do pieczenia i mieszac na najniszych obrotach . Na koniec Biszkopt wymieszac powoli lyzka i przelac do wczesniej przygotowanej tortownicy i wstawic na 180 st. c na 30 min. Jesli chcemy ciemny biszkopt do gotowej masy dodac 2-3 lyzk kakao.

2

Gdy Biszkopt bedzie juz upieczony i zimny przekroic go na 3 czesci .Wszystkie skladniki na Bita Smietane polaczyc ze soba i miksowac na najwyszych obrotach az do mometu gdy Bita Smietana bedzie sztywna, Pierwsza czesc biszkoptu dobze nasaczyc najlepiej sokiem ,który rozrabia sie z woda posmarowac Bita Smietana przykryc druga czescia biszkoptu nasaczyc ! Brzoskwinie odsaczyc z soku i 3 sztuki brzoskwin odlozyc do dekoracji , reszte brzoskwin skroic w kosteczke , maliny lekko opukac woda i dodac do brzoskiwn natomiast 2 kiwi pociac w paseczki odcinajac od nich pestki reszte kiwi skroic w kosteczke i dodac do pozostalych owoców i wszystkie razem wymieszac! W osobnej misece mala czesc Bitej smietany oddzielic od pozostalej i dodac do niej owoce skrojone w kosteczke i wymieszac wylozyc na torta i rozprowadzic po calym torcie przykryc ostatna czescia biszkoptu , nasaczyc i calosc posmarowac pozstala czescia Bitej smietany . Orzechy drobno posiekac i obsypac boki tortu . Z 3 pozostalych Brzoskwin zrobic rózyczki czyli Brzoskwinie pokroic na cienkie plasterki i laczac je zawijajac je tak aby powstala róza . Poukladac paseczki wczesniej przygotowane z kiwi i zrobc male kwiaki z bitej smietany ozdabiajac je srebnymi koralikami jadalnymi :)