Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny tort urodzinowy składający się z kakaowego biszkoptu nasączonego ponczem cytrynowym z dodatkiem spirytusu, przełożonego kremem o smaku czekoladowym, orzechowym i chałwowym. Wierzch udekorowany opłatkiem dekoracyjnym . Tort był robiony dla fana motoryzacji to deklaracja tortu jest z takim motywem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (12)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (12)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa migdałowa
Polecam. Pod choinką smakuje wyjątkowo.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Dla zdrowia
Odsłon: 30
3
Desery
przysmak wigilijny
Jestem pewna, że czegoś takiego nie próbowaliście. ;) Przysmak wigilijny to c...
Odsłon: 97
3
Dania główne
Kotlety schabowe moczone w mleku
Moje schabowe były przed panierowaniem moczone 30 minut w mleku, są kruche, s...
Odsłon: 22
4
Ciasta
Makowiec na kruchym spodzie
Przepis na ten makowiec jest b. prosty, nieskomplikowany , a makowiec pyszny....
Odsłon: 36
7
4
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa migdałowa
Polecam. Pod choinką smakuje wyjątkowo.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Dla zdrowia
Odsłon: 30
3
Desery
przysmak wigilijny
Jestem pewna, że czegoś takiego nie próbowaliście. ;) Przysmak wigilijny to c...
Odsłon: 97
3
Dania główne
Kotlety schabowe moczone w mleku
Moje schabowe były przed panierowaniem moczone 30 minut w mleku, są kruche, s...
Odsłon: 22
4
Ciasta
Makowiec na kruchym spodzie
Przepis na ten makowiec jest b. prosty, nieskomplikowany , a makowiec pyszny....
Odsłon: 36
7
4
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Tort urodzinowy
iwona2305
> 60 min
> 6 osób
Składniki
Biszkopt
- 7 jajek
- 1 szklanka cukru
- Szczypta soli
- 6 łyżek oleju
- 2 łyżki kakao
- 1,5 szklanki mąki
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Krem
- 6 jajek
- 1,5 szklanki cukru
- 3 kostki masła po 200 g
- Kieliszek spirytusu
Dodatkowo
- Słoiczek kremu czekoladowego 400 g
- 2 chałwy waniliowe
- 150 g zmielonych orzechów włoskich zaparzonych w gorącym mleku
- Opłatek dekoracyjny na tort
Sposób przygotowania:
1
Biszkopt Żółtka oddziel od białek. Białka ubij na sztywno z cukrem i szczyptą soli dodaj żółtka, olej oraz przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao. Ciasto wylej do wyłożonej papierem tortownicy o średnicy 26 cm. Piecz około 25 minut w temperaturze 180 st. Po wystudzeniu przekrój na trzy blaty. Każdy nasącz wodą z cukrem, z dodatkiem soku z cytryny i kieliszkiem spirytusu.
2
Krem Masło wyjmij z lodówki na około 1 godziny przed przygotowaniem. Żółtka oddziel od białek. Białka ubij z cukrem dodaj żółtka i cały czas ubijając umieść miskę z masą jajeczną nad garnkiem z wrzącą wodą. Ubijaj do rozpuszczenia się cukru. Zdejmij misę z garnka i cały czas mieszaj do całkowitego wystygnięcia żeby się masa nie zważyła.
3
Zmielone orzechy włoskie zalej szklanką gorącego mleka i zostaw na około 20 minut, następnie odciśnij na sicie. Masła utrzyj na puszystą masę dolewając małymi strumieniami masę jajeczną. Następnie podziel ja na trzy części. Do jednej dodaj krem czekoladowy. Do drugiej pokruszoną chałwę. Do trzeciej zaparzone orzechy włoskie.
4
Na pierwszy blat biszkoptu rozsmaruj masę orzechową, przykryj drugim i rozsmaruj masę czekoladową, przykryj trzecim wierzch i boki posmaruj masą chałwową( zostaw trochę kremu do dekoracji) boki tortu obsyp pokruszonymi herbatnikami. Na wierz połóż opłatek dekoracyjny i udekoruj pozostałym kremem.
5
Tort wstaw do lodówki najlepiej na całą noc. Smacznego.