Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Cudowny torcik na każdą okazję. Bardzo czekoladowy.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Zaczynamy !
Masło rozpuścić w kąpieli wodnej i odstawić do całkowitego wystudzenia.
Białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywną pianę z połową cukru.
Żółtka utrzeć z resztą cukru.
Połączyć obie masy, dodać przesianą mąkę i kakao oraz masło.
Wylać do natłuszczonej tortownicy..
Jeżeli używacie sylikonowej tortownicy nie natłuszczajcie jej :)
Piec 30 min w 180 stopniach do suchego patyczka.
Ciasto wystudzić najlepiej w otwartym piekarniku.
2
Połowa drogi :)
Schłodzoną śmietanę ubić na sztywno dodając pod sam koniec ubijania cukier puder.
Żelatynę rozpuścić w małej ilości wody i połączyć z śmietaną. ( uwaga dobrze wymieszać, żeby żelatyna nie osiadła na dnie miski).
Ciasto podzielić na 2 blaty, posmarować z obu stron konfiturą wiśniową lub dżemem.
Na Jeden blat ciasta nałożyć krem (zostaw trochę do dekoracji),
przykryć drugim blatem.
3
Koniec :)
Czekolady rozpuścić w kąpieli wodnej dolać 2 łyżki mleka ( jeżeli będzie za gęsta można dodać odrobinę więcej, dużo zależy od czekolady jakiej użyjemy).
Wylać czekoladę na wierzch ciasta i ładnie rozprowadzić na całej powierzchni.
Udekorować śmietaną wedle uznania :) włożyć do lodówki na minimum 3-4 godz. Przechowywać w lodówce.
Ciasto najlepiej smakuję na drugi dzień.
Smacznego
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Desery
Ciasto drożdżowe bez wyrabiania wg Ewy Wachowicz
Idealne ciasto dla leniuchów :) wystarczy warstwowo wyłożyć składniki i po 3...
Odsłon: 1555
100
11
8
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa w azjatyckim stylu (z pastą laksa)
Laksa to zupa popularna w Malezji i Singapurze. W Polsce można kupić pastę, k...
Odsłon: 22
3
Sałatki
Surówka z kapusty i kalarepki
Świeża kapustka bez dodatku np. kukurydzy z puszki :-))
Odsłon: 1162
7
3
Desery
Wegańskie rafaello
Nie musisz odmawiać sobie pysznych przyjemności, tylko dlatego, że jesteś weg...
Odsłon: 94
2
3
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa w azjatyckim stylu (z pastą laksa)
Laksa to zupa popularna w Malezji i Singapurze. W Polsce można kupić pastę, k...
Odsłon: 22
3
Sałatki
Surówka z kapusty i kalarepki
Świeża kapustka bez dodatku np. kukurydzy z puszki :-))
Odsłon: 1162
7
3
Desery
Wegańskie rafaello
Nie musisz odmawiać sobie pysznych przyjemności, tylko dlatego, że jesteś weg...
Odsłon: 94
2
3
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Tort W-z (wuzetka) na Śmietanie. Pychotka
Bambucia
do 60 min
>6 osób
Składniki
- Mąka tortowa 1 szklanka
- cukier 3/4 szklanki
- jajka 6 sztuk
- kakao 2,5 łyżki
- masło roztopione 45g
- śmietana 30 % 0,5 litra
- Żelatyna 2 łyżeczki
- Czekolada mleczna 80 g
- czekolada gorzka 40g
- mleko 3,2 % 2 łyżki
- konfitura lub dżem wiśniowy
- cukier puder 2 łyżki
Sposób przygotowania:
1
Zaczynamy ! Masło rozpuścić w kąpieli wodnej i odstawić do całkowitego wystudzenia. Białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywną pianę z połową cukru. Żółtka utrzeć z resztą cukru. Połączyć obie masy, dodać przesianą mąkę i kakao oraz masło. Wylać do natłuszczonej tortownicy.. Jeżeli używacie sylikonowej tortownicy nie natłuszczajcie jej :) Piec 30 min w 180 stopniach do suchego patyczka. Ciasto wystudzić najlepiej w otwartym piekarniku.
2
Połowa drogi :) Schłodzoną śmietanę ubić na sztywno dodając pod sam koniec ubijania cukier puder. Żelatynę rozpuścić w małej ilości wody i połączyć z śmietaną. ( uwaga dobrze wymieszać, żeby żelatyna nie osiadła na dnie miski). Ciasto podzielić na 2 blaty, posmarować z obu stron konfiturą wiśniową lub dżemem. Na Jeden blat ciasta nałożyć krem (zostaw trochę do dekoracji), przykryć drugim blatem.
3
Koniec :) Czekolady rozpuścić w kąpieli wodnej dolać 2 łyżki mleka ( jeżeli będzie za gęsta można dodać odrobinę więcej, dużo zależy od czekolady jakiej użyjemy). Wylać czekoladę na wierzch ciasta i ładnie rozprowadzić na całej powierzchni. Udekorować śmietaną wedle uznania :) włożyć do lodówki na minimum 3-4 godz. Przechowywać w lodówce. Ciasto najlepiej smakuję na drugi dzień. Smacznego
Przepisy Desery
Desery
Tort Bailey's
Desery
Bułeczki drożdżowe z rabarbarem
Desery
Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami
Desery
Ciasto z musem truskawkowym bez pieczenia. Poczujesz smak lata
Tort Bailey's
Wielowarstwowy tort urodzinowy. Mieszanka smaków - czekolady, kawy, likieru B...
Odsłon: 51
Bułeczki drożdżowe z rabarbarem
Szybkie i smaczne bułeczki tym razem z rabarbarem.Najlepiej smakują z owocami...
Odsłon: 57