Desery Przepis na:
Tygrysek
Przepisów i artykułów: 15 Ocena: 142
Dodano: 09.09.2014
Odsłon: 5259
Pyszne ciasto z makowymi pierożkami w środku :) Jest bardzo pracochłonne ale warto poświecić mu czas :)
Składniki
- Ciasto:
- 3 szklanki maki pszennej
- 1 margaryna
- 3\\4 szklanki cukru pudru
- 2 łyżki śmietany
- 4 żółtka
- łyżeczka proszku do pieczenia
- 1\\3 łyżeczki amoniaku
- Mak:
- 20 dag sparzonego i zmielonego maku
- 2 łyzki masła
- 1 jajko
- 2 łyżki miodu
- olejek migdałowy
- bakalie
- cukier do smaku
- Masa budyniowa:
- 1\\2 l mleka , kostka masła , cukier do smaku
- 2 budynie waniliowe
- Dodatki : 3 galaretki zielona , 5 łyżek twardej marmolady , 1 mały słoik powideł śliwkowych , dowolne owoce ( u mnie brzoskwinie
| > 6 os. | > 60 min | trudne | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ciasto: Z podanych składników zarobić kruche ciasto , podzielić na 2 części , jedną wyłożyć na posmarowaną tłuszczem blaszkę a z drugiej części zrobić pierogi z makiem.
-
Farsz do pierożków :
Masło roztopić ,dodać resztę składników , dokładnie wymieszać i robić pierogi.
Wierzch ciasta przygotowanego wcześniej posmarować powidłami i ułożyć pierogi. Upiec.
-
Upiec roladę z 4 jaj i posmarować marmoladą. Zwinąć i pokroić w plastry.
-
Masa budyniowa:
Z mleka ,cukru , budyniu ugotować budyń. Masło utrzeć , dodając przestudzony budyń. -
Przełożenie ciasta:
Kruche ciasto z pierogami - masa budyniowa-plastry rolady-pomiędzy nimi owoce- zalać tężejącą galaretką
5349 odsłon
15
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
anulka12 10 września 2014Zgłoś do usunięcia
Widać, że ciasto pracochłonne, ale efekt smakowity.0 Kto głosował? | Odpowiedz