Desery Przepis na:
Urodzinowy Tort Kokosowy
Przepisów i artykułów: 10 Ocena: 309
Dodano: 14.02.2010
Odsłon: 33249
Lekki, smaczny i taki inny :)
Składniki
- Biszkopt jasny
- jajka, 4
- cukier, 80 g
- mąka, 160 g
- olej, 2 łyżki
- proszek do pieczenia, 1 łyzeczka
- Biszkopt ciemny
- jajko, 4 szt
- cukru, 80 g
- mąki pszennej, 140 g
- olej zwykły, 1 łyżka
- kakao, 2 łyzeczki kopiaste
- proszku do pieczenia, 1 łyżeczka
- MASA KOKOSOWA
- zelatyna(kopiaste łyzeczki), 4 łyzeczki
- gorąca woda, 50 g
- likier kokosowy biały, 100 g
- cukier puder, 50 g
- śmietana kremówka 30%, 700 g
- wiórka kokosowe
| 5-6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Przygotować biszkopty; Białka ubić na sztywno dodając cukier, następnie dodać żołtkai olej, na koniec mąka z proszkiem do pieczenia, delikatnie połączyć razem. Piec w nagrzanym piekarniku do temp. 180*C przez 15-20 min.
-
Podobnie postąpić z Biszkoptem ciemnym , tylko do ubitych białaek z cukrem dodać żołtka, kakao, następnie mąkę i proszek. Piec jak wyżej. Do wypieku użyć formę okrągłą w wielkości od 20- 25 cm
-
Biszkopty wystudzone , położyć jeden na drugim i ostrym nożem wyciąć obręcze o szerokości ok. 2 cm. Następnie mieszając obręcze , ciemny jasny, ciemny jasny....utworzyć dwa placki. Nasączyć je dowolnym ponczem.
-
Przygotować MASE; Rozpuścić żelatynę w gorącej wodzie, dobrze mieszając, do niej wlać 100g likieru kokosowego i wymieszać. Ubić śmietanę kremowkę na sztywno dodając do niej pukier puder, do ubitej kremowki dodać rozpuszczoną żelatynę z likierem. Wymieszać i rozsmarować na pierwszy placek wciskając również pomiędzy szczeliny między pierścieniami, masy nałożyć na grubość ok 1,5 cm na nią położyć drugi placek z kolorowych pierścieni i dokładnie rozsmarować pozostałym kremem kokosowym ; wierzch i boki.
-
Całość dokładnie obsypać wiórkami kokosowymi. Można udekorować ozdobami z białej czekolady.
Twoje notatki do przepisu
499 odsłon
10
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (8)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
kuchcik 17 sierpnia 2010Zgłoś do usunięcia
super wygląda! :)5 Kto głosował? | Odpowiedz
anna0840 17 lutego 2010Zgłoś do usunięcia
Bardzo fajnie wygląda, muszę spróbować go upiec!!!!!4 Kto głosował? | Odpowiedz
Grazenka 17 lutego 2010Zgłoś do usunięcia
Postaram się to lepiej wyjaśnić; Biszkopty muszą być ostudzone.Ułożyć jeden biszkopt na drugim. Długim, ostrym nożem wycinać kolejno obręcze szer. ok. 2 cm , zacząć od brzegu. Nacinać nożem dokładnie do samego spodu, aby przeciąć oba biszkopty (uzyska się kilka, różnej wielkości obręczy). W największej obręczy np. z ciemnego biszkoptu umieścić mniejszą obręcz z jasnego biszkoptu i tak aż do malutkiego kółeczka z środka. Układać obręcze naprzemiennie jedna w drugiej, aż utworzą dwukolorowy placek.
Czynność powtórzyć z pozostałymi obręczami, które to utworzą drugi placek. Obydwa placki zwilżyć wodą (może być z domieszką cukru)lub ponczem.
5 Kto głosował? | Odpowiedz
iwik29 17 lutego 2010Zgłoś do usunięcia
Piekny i pewnie pyszny...mam ochote wyprobowac...tylko nie rozumię jak wycinać te obrecze...i jak ukladac by powstala szachownica, proszę o dodatkowe instrukcje.ania
4 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 16 lutego 2010Zgłoś do usunięcia
Pięknie wygląda :)4 Kto głosował? | Odpowiedz
bobara 15 lutego 2010Zgłoś do usunięcia
kolejny wariant tortu "szachownica" zapewne smakowitypierwszy raz zetknęlam sie z taka propozycją blisko 30 lat temu w "Burdzie' w wydaniu niemieckim
5 Kto głosował? | Odpowiedz
renka 14 lutego 2010Zgłoś do usunięcia
Bardzo efektowny i na pewno smaczny ;)4 Kto głosował? | Odpowiedz
irma 14 lutego 2010Zgłoś do usunięcia
Bardzo ładny i faktycznie taki inny.4 Kto głosował? | Odpowiedz