Desery Przepis na:
Waniliowo-kawowe mufinki z malinami
Przepisów i artykułów: 15 Ocena: 766
Dodano: 06.08.2009
Odsłon: 18518
Delikatne i smakowite muffiny o lekkim posmaku kawy, i z dodatkiem letnich owoców. Szybkie i łatwe w wykonaniu.
Składniki
- mąka, 250 gram
- proszek do pieczenia, 2 łyżeczki
- soda, 1/2 łyżeczki
- cukier puder, 170 gram
- mleko, 250 ml
- olej, 80 ml
- jajko, 1 sztuka
- aromat waniliowy
- kawa rozpuszczalna, 1 łyżka
- maliny, ok. 100 - 150 gram
| 5-6 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
W jednym naczyniu wymieszać suche składniki - mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sodę, a w drugim naczyniu olej, mleko i jajko. Połączyć składniki, tak aby ciasto było grudkowate. Rozdzielić na 2 części.
-
Do jednej części ciasta dodać aromat waniliowy - mniej więcej łyżeczkę; rozmieszać. Kawę rozpuścić w minimalnej ilości gorącej wody, ostudzić lekko i dodać do drugiej części ciasta. Rozmieszać aby zabarwiło się na brązowo.
-
Do formy muffinowej włożyć papilotki. Do papilotek nakładać na zmianę ciasto ciemne i jasne, wtykając maliny.
-
Piec około 20 minut w piecu nagrzanym do 200 stopni C. Jeśli drewniany patyczek wbity w ciasto będzie suchy po wyjęciu - mufinki gotowe.
Twoje notatki do przepisu
11949 odsłon
14
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (7)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
sereberko80 12 listopada 2009Zgłoś do usunięcia
pychota, ja zamiast malin dodałam wiśnie z kompotu i odrobinę rumu, znikały w mgnieniu oka :-)0 Kto głosował? | Odpowiedz
zielonacytryna 11 sierpnia 2009Zgłoś do usunięcia
Z tej porcji ciasta wychodzi 12 muffinek o średnicy około 5-6 cm.Ja nie próbowałam nigdy piec muffinek w samych papierkach, ale myślę, że dałoby się, tylko trzeba wtedy nakładać mniej ciasta, tzn chyba nawet mniej niż do połowy papilotki (muffinki bardzo rosną), żeby się nie "rozlały". Będą niższe ale nadal pyszne :)
1 Kto głosował? | Odpowiedz
aleksandra2009 08 sierpnia 2009Zgłoś do usunięcia
juz wiem co to sa papilotki!!!!!!!!!!!0 Kto głosował? | Odpowiedz
aleksandra2009 08 sierpnia 2009Zgłoś do usunięcia
co to są papilotki?ile muffinek wychodzi z tej porcji ciasta?0 Kto głosował? | Odpowiedz
basia 08 sierpnia 2009Zgłoś do usunięcia
nie trzeba foremek zapewniam ze w samych że w samych papierowych foremkach też mozna upiec;)0 Kto głosował? | Odpowiedz
basia 08 sierpnia 2009Zgłoś do usunięcia
zapewniam że da się w samych papierkach ;)0 Kto głosował? | Odpowiedz
Tosca 07 sierpnia 2009Zgłoś do usunięcia
Bu, nie mam foremek... W samych papierkach się nie da, co? :/0 Kto głosował? | Odpowiedz