Przekąski Przepis na:
PYSZNY DOMOWY CHLEB
Przepisów i artykułów: 1 Ocena: 16
Dodano: 25.07.2010
Odsłon: 21427
Wszyscy wiemy, że o prawdziwy smaczny chleb bardzo trudno. Kiedy zrobimy go sami, mamy pewność smaku, zapachu i jakości pieczywa. Przepis jest prosty i bardzo szybki, a efekt przepyszny...
Składniki
- mąka, 1 kg
- otręby, 1 szklanka
- płatki jęczmienne, 1/2 szklanki
- płatki owsiane, 1/2 szklanki
- pokruszone płatki kukurydziane Cornfaxe, 1/2 szklanki
- słonecznik, 1/2 szklanki
- ciepła woda, 1 litr
- drożdże, 5 dkg
- sól, 1,5 płaskie łyżki
| 3-4 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Składniki: mąkę, otręby, płatki, słonecznik, sól mieszamy dokładnie ze sobą. Drożdże ropuszczmy w odrobinie ciepłej wody. Dodajemy do mieszanki. Stopniowo wlewamy wodę cały czas mieszając.
-
Wyrobione ciasto przekładamy do dwóch keksówek (ja używam jednej krótszej i dłuższej) wysmarowanym tłuszczem (masło lub oliwa) i obsypanych otrębami. Pozostawiamy do wyrośnięcia, około 15 minut
-
Piekarnik ustawiamy na 200 stopni, chleb pieczemy około 70 minut.
Twoje notatki do przepisu
434 odsłon
3
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (5)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
anetas197601 16 sierpnia 2011Zgłoś do usunięcia
Rewelacja, nawet mój mąż który woli "kupny" chleb w tym się zasmakował i teraz razem go pochłaniamy. Polecam. Ja zrobiłam tylko drobną zmianę ale tylko dlatego, że zostało mi trochę zakwasu żytniego dosłownie 2 łyżki więc go dodałam. Fajnie szybko rośnie w ogóle szybko się go robi.Polecam0 Kto głosował? | Odpowiedz
Edytkajg 27 lipca 2010Zgłoś do usunięcia
Chlebek pyszny,ale następnym razem dodam tylko 1,5 łyżki soli.Pozdrawiam0 Kto głosował? | Odpowiedz
Edytkajg 27 lipca 2010Zgłoś do usunięcia
Chlebek pyszny,ale następnym razem dodam mniej soli najwyżej 1,5 łyżki.Poza tym pycha.Pozdrawiam0 Kto głosował? | Odpowiedz
renka 26 lipca 2010Zgłoś do usunięcia
Dużo bym dała ,żeby spróbować tego chlebka,aż mi ślinka cieknie ;)0 Kto głosował? | Odpowiedz
koko6 26 lipca 2010Zgłoś do usunięcia
Bardzo fajny przepis,warty wypróbowania.Pozdrawiam0 Kto głosował? | Odpowiedz