Przekąski Przepis na:
PYSZNY DOMOWY CHLEB
Przepisów i artykułów: 1 Ocena: 12
Dodano: 25.07.2010
Odsłon: 19310
Wszyscy wiemy, że o prawdziwy smaczny chleb bardzo trudno. Kiedy zrobimy go sami, mamy pewność smaku, zapachu i jakości pieczywa. Przepis jest prosty i bardzo szybki, a efekt przepyszny...
Składniki
- mąka, 1 kg
- otręby, 1 szklanka
- płatki jęczmienne, 1/2 szklanki
- płatki owsiane, 1/2 szklanki
- pokruszone płatki kukurydziane Cornfaxe, 1/2 szklanki
- słonecznik, 1/2 szklanki
- ciepła woda, 1 litr
- drożdże, 5 dkg
- sól, 1,5 płaskie łyżki
| 3-4 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Składniki: mąkę, otręby, płatki, słonecznik, sól mieszamy dokładnie ze sobą. Drożdże ropuszczmy w odrobinie ciepłej wody. Dodajemy do mieszanki. Stopniowo wlewamy wodę cały czas mieszając.
-
Wyrobione ciasto przekładamy do dwóch keksówek (ja używam jednej krótszej i dłuższej) wysmarowanym tłuszczem (masło lub oliwa) i obsypanych otrębami. Pozostawiamy do wyrośnięcia, około 15 minut
-
Piekarnik ustawiamy na 200 stopni, chleb pieczemy około 70 minut.
5656 odsłon
74
Komentarze do przepisu (5)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
anetas197601 16 sierpnia 2011Zgłoś do usunięcia
Rewelacja, nawet mój mąż który woli "kupny" chleb w tym się zasmakował i teraz razem go pochłaniamy. Polecam. Ja zrobiłam tylko drobną zmianę ale tylko dlatego, że zostało mi trochę zakwasu żytniego dosłownie 2 łyżki więc go dodałam. Fajnie szybko rośnie w ogóle szybko się go robi.Polecam0 Kto głosował? | Odpowiedz
Edytkajg 27 lipca 2010Zgłoś do usunięcia
Chlebek pyszny,ale następnym razem dodam tylko 1,5 łyżki soli.Pozdrawiam0 Kto głosował? | Odpowiedz
Edytkajg 27 lipca 2010Zgłoś do usunięcia
Chlebek pyszny,ale następnym razem dodam mniej soli najwyżej 1,5 łyżki.Poza tym pycha.Pozdrawiam0 Kto głosował? | Odpowiedz
renka 26 lipca 2010Zgłoś do usunięcia
Dużo bym dała ,żeby spróbować tego chlebka,aż mi ślinka cieknie ;)0 Kto głosował? | Odpowiedz
koko6 26 lipca 2010Zgłoś do usunięcia
Bardzo fajny przepis,warty wypróbowania.Pozdrawiam0 Kto głosował? | Odpowiedz