Ewa Gotuje

Przetwory

Kurki konserwowane w maśle
Przetwory Kurki konserwowane w maśle

Kilka dni temu dostałam koszyk świeżo zebranych kurek, żeby zachować ich smak...

Odsłon: 1159

15 min
2
Ocet z czerwonych mirabelek
Przetwory Ocet z czerwonych mirabelek

Domowy ocet owocowy, można przygotować z każdych owoców. Ten przygotowałam z...

Odsłon: 3395

>60 min
3
tradycyjna kapusta kiszona w beczce
Przetwory tradycyjna kapusta kiszona w beczce

Najlepszym naczyniem do kiszenia kapusty jest dębowa beczka. Niestety trudno...

Odsłon: 53698

60 min
47
Kiszone ciemne winogrona
Przetwory Kiszone ciemne winogrona

Kiszone z miodem ciemne winogrona z własnego ogrodu.

Odsłon: 4645

30 min
5
Sałatka z ogórków
Przetwory Sałatka z ogórków

Moja wersja winnej sałatki ogórkowej z marchewką.

Odsłon: 7222

>60 min
9
Sos warzywny pasteryzowany
Przetwory Sos warzywny pasteryzowany

Pyszny sos warzywny podobny do lutenicy. Długo gotowany może być wykorzystywa...

Odsłon: 2171

30 min
2
Dynia marynowana na słodko
Przetwory Dynia marynowana na słodko

Tym razem dynia marynowana na słodko. Jest smaczną zimową przekąską, dodatkie...

Odsłon: 7859

>60 min
8
>60 min
4
Jabłka kiszone z miodem
Przetwory Jabłka kiszone z miodem

Takie jabłka świetnie sprawdzą się jako dodatek do różnych mięs.

Odsłon: 3690

30 min
3
Maślaki marynowane
Przetwory Maślaki marynowane

Troszeczkę wymagają pracy, ale smak rekompensuje trudy.

Odsłon: 2427

>60 min
5
Smalec domowy
Przetwory Smalec domowy

Domowy smalec z chrupiącymi skwarkami.

Odsłon: 20322

>60 min
15
Dżem malinowy
Przetwory Dżem malinowy

Aksamitny bez pestek domowy dżem z malin z przydomowego ogródka.

Odsłon: 3326

>60 min
4
Sok malinowy
Przetwory Sok malinowy

Domowy sok malinowy z malin z przydomowego ogrodu.

Odsłon: 6184

>60 min
5
Papryczka chili z czosnkiem w oliwie z oliwek
Przetwory Papryczka chili z czosnkiem w oliwie z oliwek

Dostałam bardzo ostrą papryczkę chili. A ponieważ nie wyrzucam niczego, więc...

Odsłon: 3558

60 min
2
Dżem z borówek i malin.
Przetwory Dżem z borówek i malin.

Pyszny gęsty dżem w słoiki na zimę. Ponieważ same borówki mają dla mnie taki...

Odsłon: 2759

>60 min
4
Sok-syrop z malin
Przetwory Sok-syrop z malin

Barwa, smak, zapach, właściwości zdrowotne...można by na temat soku z malin n...

Odsłon: 2488

60 min
2
Pikle z ogórków i papryki.
Przetwory Pikle z ogórków i papryki.

Pikle z ogórków i papryki na zimę. Pikle są świetnym dodatkiem do dań głównych.

Odsłon: 1776

>60 min
8
Marchewka pasteryzowana na zimę.
Przetwory Marchewka pasteryzowana na zimę.

W tym roku obrodziła mi marchewka. Już kilkakrotnie robiłam zapasy z niej na...

Odsłon: 65320

>60 min
42
Dżem figowy z nutą cynamonu i pomarańczy
Przetwory Dżem figowy z nutą cynamonu i pomarańczy

Szybki do zrobienia dżem. Figi to skarbnica zdrowia więc dlaczego mając dostę...

Odsłon: 1925

60 min
124
Ostre papryczki w ziołowej kąpieli
Przetwory Ostre papryczki w ziołowej kąpieli

Takie małe, a dają popalić! Ostre papryczki z dodatkiem świeżych gałązek tymi...

Odsłon: 998

30 min
1
Oi sobagi - Kimchi z ogórka
Przetwory Oi sobagi - Kimchi z ogórka

Koreańskie ogórki kiszone to niezwykły dodatek do obiadu. Ogórki są umiarkow...

Odsłon: 1084

30 min
17
Marynowane ogórki na zimę.
Przetwory Marynowane ogórki na zimę.

Ogórki zrobione w zalewie octowej. Idealne jako dodatek do dań obiadowych, ka...

Odsłon: 4099

>60 min
6
grzyby marynowane z papryką
Przetwory grzyby marynowane z papryką

Uwielbiam grzyby w occie w różnych wydaniach- tradycyjne w occie, w sosie pom...

Odsłon: 5564

60 min
11