Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Kieszonki schabowe nadziane camembertem i żurawiną"
Rozpływają się w ustach. Klasyka w wiosennym wydaniu.
Odsłon: 183
Przepis dnia
Bardzo smaczna, soczysta wędlinka uwędzona metodą garnkową, w garnku.
Odsłon: 420
Szybki i smaczne śniadanie
Odsłon: 451
Rozpływają się w ustach. Klasyka w wiosennym wydaniu.
Odsłon: 183
Przepis dnia
Bardzo smaczna, soczysta wędlinka uwędzona metodą garnkową, w garnku.
Odsłon: 420
Szybki i smaczne śniadanie
Odsłon: 451
Składniki
ok. 30 minut
Tosty pokruszyć w malakserze. Kotlety schabowe oczyścić, opłukać, wytrzeć do sucha. W każdym kotlecie wyciąć głęboką kieszonkę. Ser camembert pokroić w plasterki, a potem w drobną kostkę.
Jajko wbić na głęboki talerz i roztrzepać widelcem. W nacięcia w kotletach włożyć po porcji sera i żurawinowej konfitury. Brzegi kotletów spiąć wykałaczkami. Mięso oprószyć solą i pieprzem. Posypać lekko mąką. Panierować w jajku i tostowych okruszkach. Kłaść na mocno rozgrzany olej i smażyć po 3-4 minuty z każdej strony.
Kieszonki schabowe przełożyć na talerze wyściełane roszponką (inną sałatą). Udekorować pomidorkami koktajlowymi.Źródło: Życie na gorąco