Zupy Przepis na:
Przepisów i artykułów: 1 Ocena: 6
Dodano: 24.12.2011
Odsłon: 13283
3-4 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Pokrój buraki, ugotuj razem z z marchewką, pietruszką, selerem.
Po ugotowaniu odcedź, dodaj pół litra soku z kiszonych buraków (kisić tydzień wcześniej, rozpuszczony w szklance wrzącej wody Bulion Knorr. Dopraw do smaku. Odstaw nie przykrywając.
Uszka: Przygotuj ciasto jak na pierogi ale bardziej miękkie. Pokrój w kwadraty, nakładaj farsz ze zmielonych gotowanych grzybów. Okraś grzyby cebulką smażoną na oliwie. Przygotowane uszka rzucaj na wrzątek.
Na skróty
Komentarze do przepisu (0)