Smaker
Najlepsze przepisy na cukinię

Chłodnik z botwinki

10.07.2018 Odsłon: 1009
5.0 (5 oceny)
>60 min
3-4 os.
olatut
olatut

Danie idealne na gorące dni. Samo zdrowie

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Rafaello na biszkopcie

Ciasta Ciasto Rafaello na biszkopcie

Ciasto rafaello na biszkopcie to prawdziwa gratka dla wszystkich, którzy uwie...

Odsłon: 191211

60 min
180
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Ciasto czekoladowe z musem wiśniowym

Ciasta Ciasto czekoladowe z musem wiśniowym

Subtelność smaku i aromatu zachęca do skosztowania

Odsłon: 127

30 min
1
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

tort z płatków kukurydzianych

Desery tort z płatków kukurydzianych

Ciasto idealne na letnie urodziny. Nietypowy spód z płatków kukurydzianych ob...

Odsłon: 2203

>60 min
11
wałek
wałek
Dodatki

Pesto bazyliowe

Dodatki Pesto bazyliowe

Mamy w lipcu i sierpniu sezon na zioła z ogródka. Wyrosła nam piękna, dorodna...

Odsłon: 161

15 min
4
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Pyszności sałatka.

Sałatki Pyszności sałatka.

Połączenie różnorodnych warzyw , makaronu sprawia, że sałatka jest pożywna i...

Odsłon: 368

30 min
2
konhambos
konhambos
Sałatki

Sałatka chlebowa z melonem i ricottą

Sałatki Sałatka chlebowa z melonem i ricottą

Uwielbiam przepisy, w których czuć smak lata, słońca i wakacji – i właśnie st...

Odsłon: 76

15 min
14
Zupy
Chłodnik z botwinki
Autor:
olatut
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • botwinka
  • Cebula biała
  • Czosnek 2 ząbki
  • Rzodkiewka
  • Ogórek
  • Kefir 1 l
  • Jogurt naturalny 500 ml
  • Pieprz ziołowy
  • Szczypiorek
  • Koperek
  • Sól
  • Pieprz
Sposób przygotowania:
1

Botwinkę umyć,drobno pokroić ( liście,łodygi i buraczki), cebulę pokroić. Na patelni rozgrzać odrobinę masła, wrzucić botwinę,cebulę i dusić ok 5 minut, pod koniec dodać wyciśnięty przez praskę czosnek. Zostawić do ostudzenia. Przygotować dużą miskę. Pęczek rzodkiewki pokroić w kosteczkę lub zetrzeć na tarce, ogórka zetrzeć na grubych oczkach. Szczypiorek i koperek posiekać. Wszystko wrzucić do miski, dodać ostudzoną botwinkę. wlać kefir i jogurt, doprawić do smaku. Wstawić do lodówki na minimum godzinkę. Podawać z ugotowanym na twardo jajkiem.