Zupy Przepis na:
Flaki wołowo-drobiowe
Przepisów i artykułów: 12 Ocena: 487
Dodano: 11.11.2008
Odsłon: 32244
Po weekendzie u mamy- czyli polska klasyka.
Składniki
- flaki wołowe, 1kg
- ćwiartka z kurczaka, 3 szt
- cebula, 2 szt
- marchew, 3 szt
- pietruszka korzeń, 1 szt
- seler korzeń, 1 szt
- pieprz, sól, papryka słodka
- majeranek, sos sojowy
| 5-6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
W dużym garnku nastawiamy rosół drobiowy- dodajemy marchew, pietruszke i seler starte na grubych oczkach tarki. W oddzielnym garnku gotujemy do miękkości flaki wolowe. Flaki odlewamy, studzimy i kroimy na paski ok 2,5 cm. Z garnka z rosołem wyjmujemy ugotowane na miękko ćwiartki, studzimy i dzielimy na drobne kawałki mięso. Tak przygotowane flaki i mięso z kurczaka dodajemy do garnka z rosołem, w razie konieczności dolewamy wodą by uzyskać pożądaną gęstość.Do garnka dodajemy pokrojoną na drobno i zeszkloną cebulkę i przyprawy.
37671 odsłon
129
Komentarze do przepisu (4)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
wiro 05 listopada 2012Zgłoś do usunięcia
Już kilka razy korzystałem z Twojego przepisu. Flaki wporzo. Wprowadziłem tylko kilka dodatków: ziele angielskie, lscć laurowy, czosnek, kostkę bulionu,gałkę muszkatułową, ostra papryka, a czasem zamiast kurczaka dodaję mięso wołowe.0 Kto głosował? | Odpowiedz
stasiu 15 czerwca 2009Zgłoś do usunięcia
ok - ucze sie gotowac i przepis jest latwy w wykonaniu i tani Dziekuje24 Kto głosował? | Odpowiedz
geniast63 15 marca 2009Zgłoś do usunięcia
NIE DODALAS ZE FLAKITRZEBA 2 LUB 3 RAZY ZAGOTOWAC I ZA KAZDYM RAZEM WODE ZMIENIC3 Kto głosował? | Odpowiedz
agnj41 15 marca 2009Zgłoś do usunięcia
z dietą to ma raczej niewiele wspólnego3 Kto głosował? | Odpowiedz