Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Gęsta cukiniowa zupa"
REKLAMA
Przygotowanie
1
Czas ok. 45 min; porcja – 290 kcal, cena 3 zł.
2
Cebulę obierz, poszatkuj. Czosnek przeciśnij przez praskę. Ziemniaki obierz, wypłucz, pokrój na kawałki. Cukinie oczyść, opłucz, pozostaw ze skórką. Odetnij stwardniałe końcówki. Odetnij kilka plasterków, resztę pokrój w kostkę.
3
W dużym garnku rozgrzej 1-2 łyżki oliwy. Wrzuć posiekaną cebulę i czosnek, smaż na jasnozłoty kolor. Następnie włóż do garnka kostki cukinii i ziemniaki. Chwilę smaż razem. Dopraw solą i pieprzem. Dodaj do cebuli z czosnkiem.
4
Wlej bulion (może być z kostki), doprowadź do wrzenia. Gotuj około 20 minut. Na koniec zmiksuj całość na gładki krem razem ze śmietaną. Dopraw do smaku solą i pieprzem, rozlej do talerzy (lub miseczek z ciasta francuskiego).
5
Ser pokrój lub pokrusz. Parówki przekrój na połówki, natnij końce, usmaż na oliwie. Następnie na tej samej oliwie przesmaż plasterki cukinii. Zupę posyp serem i listkami natki. Podawaj z parówkami i plasterkami cukinii.
6
Zioła o intensywnym smaku (np. lubczyk) wrzucaj do zupy na początku gotowania. Zasada ta dotyczy też ziela angielskiego, ziarnistego pieprzu oraz liści laurowych itp. Świeżymi ziołami i mielonymi przyprawami doprawiaj gotowe danie.Źródło: Świat kobiety
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Zupy
Zupa szparagowo-ogórkowo-cukiniowa.
Zupa w pół godz.smaczna,lekka i pachnąca wiosną.Serdecznie polecam:)
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Szparagi
- Cukinia
- Papryka
- Nabiał
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 504
16
11
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Jajka pod pierzynką
Szybka i prosta przekąska, pięknie wygląda na stole idealna na różne okazje j...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Jajka
Odsłon: 47
2
Sałatki
Sałatka z pierożkami tortellini
Bardzo smaczna sałatka idealna na różne okazje jak również na spotkania przy...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Mięso
- Makarony
- Pierogi
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 172
1
2
Dodatki
Surówka z pekińskiej kapusty
Polecam bardzo prostą, szybką w wykonaniu a za razem bardzo smaczną surówkę z...
Odsłon: 122
2
0
Inne przepisy autora
16
5
5
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Jajka pod pierzynką
Szybka i prosta przekąska, pięknie wygląda na stole idealna na różne okazje j...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Jajka
Odsłon: 47
2
Sałatki
Sałatka z pierożkami tortellini
Bardzo smaczna sałatka idealna na różne okazje jak również na spotkania przy...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Mięso
- Makarony
- Pierogi
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 172
1
2
Dodatki
Surówka z pekińskiej kapusty
Polecam bardzo prostą, szybką w wykonaniu a za razem bardzo smaczną surówkę z...
Odsłon: 122
2
0
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
Gęsta cukiniowa zupa
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 cebula
- 4 ząbki czosnku
- oliwa
- 2 ziemniaki
- 1 kg cukinii
- 1 l bulionu warzywnego
- 80 ml gęstej kwaśnej śmietany
- 10 dag sera z niebieską pleśnią (np. rokpol)
- 6 parówek
- sól
- pieprz
- listki natki
Sposób przygotowania:
1
Czas ok. 45 min; porcja – 290 kcal, cena 3 zł.
2
Cebulę obierz, poszatkuj. Czosnek przeciśnij przez praskę. Ziemniaki obierz, wypłucz, pokrój na kawałki. Cukinie oczyść, opłucz, pozostaw ze skórką. Odetnij stwardniałe końcówki. Odetnij kilka plasterków, resztę pokrój w kostkę.
3
W dużym garnku rozgrzej 1-2 łyżki oliwy. Wrzuć posiekaną cebulę i czosnek, smaż na jasnozłoty kolor. Następnie włóż do garnka kostki cukinii i ziemniaki. Chwilę smaż razem. Dopraw solą i pieprzem. Dodaj do cebuli z czosnkiem.
4
Wlej bulion (może być z kostki), doprowadź do wrzenia. Gotuj około 20 minut. Na koniec zmiksuj całość na gładki krem razem ze śmietaną. Dopraw do smaku solą i pieprzem, rozlej do talerzy (lub miseczek z ciasta francuskiego).
5
Ser pokrój lub pokrusz. Parówki przekrój na połówki, natnij końce, usmaż na oliwie. Następnie na tej samej oliwie przesmaż plasterki cukinii. Zupę posyp serem i listkami natki. Podawaj z parówkami i plasterkami cukinii.
6
Zioła o intensywnym smaku (np. lubczyk) wrzucaj do zupy na początku gotowania. Zasada ta dotyczy też ziela angielskiego, ziarnistego pieprzu oraz liści laurowych itp. Świeżymi ziołami i mielonymi przyprawami doprawiaj gotowe danie.Źródło: Świat kobiety
Przepisy Zupy
Zupy
Lekka zupka
Zupy
ZUPA Z SOCZEWICY. Wspaniała w swojej prostocie.
Zupy
Zupa ryżanka
Zupy
Chłodnik pomidorowy z pieczonymi burakami według Ewy Wachowicz
Lekka zupka
Bardzo rzadko w moim domu serwujemy obiad składający się z dwóch dań jedno po...
Odsłon: 152
ZUPA Z SOCZEWICY. Wspaniała w swojej prostocie.
Ten arcy prosty przepis na zupę z soczewicy znany jest na całym Bliskim Wscho...
Odsłon: 160