Smaker
Dania jednogarnkowe

Gęsta zupa gulaszowa z kolorową papryką

22.06.2009 Odsłon: 84
5.0 (5 oceny)
60 min
3-4 os.
Swiat_Kobiety
Swiat_Kobiety

Wypróbowany przepis na "Gęsta zupa gulaszowa z kolorową papryką"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

iwona2305
iwona2305
Dodatki

Najlepszy dodatek do obiadu

Dodatki Najlepszy dodatek do obiadu

Najlepszy dodatek do drugiego dania lub mięsa czyli fasolka szparagowa z bułk...

Odsłon: 61

15 min
1
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Najlepsza surówka na niedzielę

Sałatki Najlepsza surówka na niedzielę

Najlepsza surówka z buraków, jabłka i cebuli, na niedzielę np. do kotletów sc...

Odsłon: 101

15 min
0
wałek
wałek
Dania główne

Roladki schabowe nadziewane pieczarkami

Dania główne Roladki schabowe nadziewane pieczarkami

Tradycyjny domowy obiad świąteczny z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem...

Odsłon: 510

60 min
5
wałek
wałek
Ciasta

Szarlotka świąteczna

Ciasta Szarlotka świąteczna

Ciasto kruche do naszej szarlotki jest wyśmienite, smakuje wszystkim. Wykorzy...

Odsłon: 361

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 239

>60 min
7
Bobby
Bobby
Przekąski

Ciasto francuskie ze szpinakiem i pomidorami suszonymi

Przekąski Ciasto francuskie ze szpinakiem i pomidorami suszonymi

Dzisiaj proponuję ciastka z farszem szpinakowym, który jest zawijany w ciasto...

Odsłon: 264

>60 min
3
Zupy
Gęsta zupa gulaszowa z kolorową papryką
Autor:
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 30 dag wołowiny na gulasz
  • 2 cebule
  • 2 ząbki czosnku
  • liść laurowy
  • 2 ziarna ziela angielskiego
  • 1 pęczek włoszczyzny
  • 2 ziemniaki
  • 3 kolorowe papryki
  • 20 dag pomidorów z puszki
  • masło
  • mąka
  • olej
  • chili
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

porcje, czas ok. 90 min; porcja – 370 kcal, cena 4,50 zł.

2

Mięso oczyść, opłucz i osusz, pokrój na podobnej wielkości kawałki. Obrane cebule poszatkuj. Przeciśnij przez praskę lub obierz i drobno posiekaj dwa ząbki czosnku.

3

Na patelni rozgrzej 2 łyżki oleju. Zeszklij cebulę oraz czosnek, przełóż do garnka. Pokrojoną wołowinę oprósz solą, pieprzem oraz 2 łyżkami mąki. Wrzuć na patelnię z tym samym tłuszczem. Przesmaż na złoty kolor, przełóż do garnka.

4

w garnku zalej litrem zimnej wody. Dodaj liść laurowy oraz dwa ziarna ziela angielskiego. Gotuj wywar na małym ogniu pod przykryciem 40 minut. W tym czasie oczyść i pokrój na kawałeczki włoszczyznę. Dodaj do mięsnego wywaru. Gotuj całość jeszcze 15 minut.

5

Ziemniaki obierz, pokrój w kostkę. Kolorowe papryki umyj, pozbaw nasion, pokrój na kawałki. Wrzuć do zupy razem z ziemniakami. Gotuj 15 minut. Wrzuć pomidory z puszki. Łyżkę mąki zrumień na łyżce masła, dodaj do zupy. Doprowadź całość do wrzenia, a następnie zdejmij z ognia. Przed podaniem dopraw zupę do smaku solą, pieprzem oraz szczyptą chili w proszku.Źródło: Świat kobiety