Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jest baaardzooo ziemniaczana i sycąca :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
4
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
4
2
2
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
Kartoflanka na mleku
nelakornelia
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- łopatka wieprzowa z kawałkiem tłuszczu, 1 kg
- ziemniaki, 2 kg
- marchew, 2 sztuki
- pietruszka, 1 sztuka
- seler, 1 sztuka
- cebula, 1 sztuka
- por, 1 sztuka
- czosnek, 4 zmiażdzone ząbki
- kostka wołowa, 1 sztuka
- kostka mięsna "Winiary", 4 sztuki
- przyprawa w płynie Maggi, według uznania
- vegeta, ok. 2 łyżeczki
- pieprz czarny mielony, według uznania
- przyprawa do dań z ziemniaków, ok. 3 łyżeczki
- mleko 3,2%, 1 L
- woda do gotowania, 2 L
- śmietana 18% do dekoracji, opcjonalnie
Sposób przygotowania:
1
Mięso oddzielić od tłuszczu. Mięso pokroić w większą kostkę i wrzucić wszystko razem do wrzącej wody, zagotować i gotować ok. 1 godz. Po tym czasie dodać pokrojoną w kawałki marchew i w całości pietruszke, seler, por, cebule i czosnek. Jednocześnie dodać wszystkie przyprawy i kostki, zagotować i gotować ok. 20 min. Po tym czasie dodać obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki, zagotować i gotować do uzyskania miękkości przez ziemniaki. Pod koniec gotowania wlać mleko i jeszcze raz zagotować. Przed podaniem można udekorować śmietaną. SMACZNEGO!