Smaker
Ewa Gotuje

Kartoflanka na mleku

08.03.2010 Odsłon: 4217
5.0 (21 oceny)
>60 min
5-6 os.
nelakornelia
nelakornelia

Jest baaardzooo ziemniaczana i sycąca :)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

marianna1289
marianna1289
Sałatki

Extra sałatka

Sałatki Extra sałatka

Prosta i szybka w przygotowaniu ale niezwykle smaczna.

Odsłon: 730

30 min
2
little_Chef
little_Chef
Pieczywo

Dyniowe ciasto aromatyczne, delikatne i bardzo jesienne!

Pieczywo Dyniowe ciasto aromatyczne, delikatne i bardzo jesienne!

Jesień to czas na przytulne wypieki! Dziś Basia piecze aromatyczny dyniowy pi...

Odsłon: 263

>60 min
2
W.Gabriela
W.Gabriela
Przekąski

Ciasteczka bananowe z czekoladą

Przekąski Ciasteczka bananowe z czekoladą

Pyszne bananowe ciasteczka z kawałkami czekolady

Odsłon: 179

15 min
2
smaker
smaker
Ciasta

Leśny mech z malinami

Ciasta Leśny mech z malinami

Leśny mech z malinami to wilgotne zielone ciasto, które jest prawdziwą ucztą...

Odsłon: 8603

60 min
14
Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem
Pieczywo

Domowy chleb drożdżowy jak z piekarni

Pieczywo Domowy chleb drożdżowy jak z piekarni

Proponuję przepis na pyszny domowy chleb drożdżowy, ale nie taki typowy jak z...

Odsłon: 287

>60 min
2
Gabciak
Gabciak
Przekąski

Domowe chipsy solone

Przekąski Domowe chipsy solone

Domowe chipsy to dużo lepsza wersja tych kupionych w sklepie. Możesz je przyg...

Odsłon: 399

60 min
4
Zupy
Kartoflanka na mleku
Autor:
nelakornelia
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • łopatka wieprzowa z kawałkiem tłuszczu, 1 kg
  • ziemniaki, 2 kg
  • marchew, 2 sztuki
  • pietruszka, 1 sztuka
  • seler, 1 sztuka
  • cebula, 1 sztuka
  • por, 1 sztuka
  • czosnek, 4 zmiażdzone ząbki
  • kostka wołowa, 1 sztuka
  • kostka mięsna "Winiary", 4 sztuki
  • przyprawa w płynie Maggi, według uznania
  • vegeta, ok. 2 łyżeczki
  • pieprz czarny mielony, według uznania
  • przyprawa do dań z ziemniaków, ok. 3 łyżeczki
  • mleko 3,2%, 1 L
  • woda do gotowania, 2 L
  • śmietana 18% do dekoracji, opcjonalnie
Sposób przygotowania:
1

Mięso oddzielić od tłuszczu. Mięso pokroić w większą kostkę i wrzucić wszystko razem do wrzącej wody, zagotować i gotować ok. 1 godz. Po tym czasie dodać pokrojoną w kawałki marchew i w całości pietruszke, seler, por, cebule i czosnek. Jednocześnie dodać wszystkie przyprawy i kostki, zagotować i gotować ok. 20 min. Po tym czasie dodać obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki, zagotować i gotować do uzyskania miękkości przez ziemniaki. Pod koniec gotowania wlać mleko i jeszcze raz zagotować. Przed podaniem można udekorować śmietaną. SMACZNEGO!