Zupy Przepis na:
Kartoflanka z zacierkami
Przepisów i artykułów: 2 Ocena: 5
Dodano: 24.07.2008
Odsłon: 1694
Sycąca, szybka zupka
Składniki
- ziemniak, 10 szt
- cebula, 3 szt. lub więcej jak kto woli
- kostaka rosołowa, 4 szt
- czosnek, według uznania
- mąka, 1/3 szkl
- jajko, 1
- woda, 6 szkl.
- ziele angielskie, 3
- liść laurowy, 3
- boczek
- sól
- koperek
| 3-4 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ziemniaki obrać i pokroić w drobną kostkę. Wrzucić do garnka, zalać 6 szklankami wody. Dodać kostki rosołowe, ziele angielskie i liść laurowy. Zagotować. Z mąki, jajka soli i odrobiny zagnieść ciasto, porwać na małe zacierki. Gdy zupa zacznie wrzeć wrzucić zacierki.Boczek pokroić w kostkę i usmażyć. Dodać czosnek, cebulę. Smażyć do momentu aż cebula będzie miękka. Gdy ziemniaki będą miękkie dodać cebulę z czosnkiem i boczkiem. Zagotować. Doprawić solą, pieprzem. Na koniec posypać koperkiem. Smacznego
2600 odsłon
11
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz