Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kilka ziemniaków i cebula, czyli krupnik bez kaszy. (przepis autorski)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 23583
48
Dania główne
Naleśniki bandyckie
Naleśniki bandyckie są bardzo puszyste, a ich sekret tkwi w przygotowywaniu....
Odsłon: 13247
7
27
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 23583
48
Dania główne
Naleśniki bandyckie
Naleśniki bandyckie są bardzo puszyste, a ich sekret tkwi w przygotowywaniu....
Odsłon: 13247
7
27
REKLAMA
Zupy
krupnik ziemniaczano-cebulowy
waddy
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- ziemniaki (4-5 średnich)
- cebula (duża)
- zioła prowansalskie
- kwasek cytrynowy (pół łyżeczki)
- szklanka mleka
- sól i pieprz
- margaryna roślinna (słynna MR) (2 łyżki)
- susz warzywny (3 garście) lub świeża marchewka, pietruszka, seler (w/g uznania)
- szczypiorek (posiekany-jako dodatek)
- len mielony (łyżka)
- czosnek granulowany (łyżeczka)
- blender
Sposób przygotowania:
1
1. Nastawić w garnku na zupę (2-litrowym) do gotowania ok. litra wody. Dodać margarynę, warzywa, szczypiorek, czosnek, zioła prowansalskie, kwasek cytrynowy, len mielony, skroić ok. 1/5 cebuli - w pasma, dodać pół szklanki mleka, wymieszać. 2. Resztę cebuli pokroić, zblendować, dodając mleka i pieprzu. Wlać uzyskaną papkę do zupy. Ziemniaki skroić i zblendować dodając wodę. Przenieść papkę ziemniaczaną do zupy, wymieszać (uwaga: nie blendować samych warzyw bez dodania płynów!).
2
Gotować 20-30 min. Doprawić solą do smaku. Można dolać wody, jeśli się uzna, że zupa jest za gęsta. Smacznego!