Zupy Przepis na:
LECZO INACZEJ !!!
Przepisów i artykułów: 3 Ocena: 121
Dodano: 16.09.2008
Odsłon: 33814
Pyszne LECZO-szybko,łatwo,tanio- dla osób które nie lubią leczo z cukinią.Serdecznie polecam!
Składniki
- papryka żółta, 2szt.
- Papryka czerwona, 2szt.
- papryka zielona, 2szt.
- cebula, 3-4 szt.
- kiełbasa, 0,5 kg.
- pieprz,sól,oregano,cukier,sos sojowy,
- czosnek, 2 ząbki
- papryka w proszku ostra i słodka
- pomidory świeże 6 szt.
| 5-6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Na początku przygotowujemy składniki: * wydrążamy środki z papryki, kroimy w ćwiartki a następnie w poziome paski (szer. 5mm.)Jeżeli lubimy ostre potrawy możemy dodać papryczkę chilli. **Cebulę kroimy na pół a następnie w półkrążki podobnej grubości jak papryka. ***Kiełbasę obieramy ze skórki , kroimy wzdłuż a następnie na półkrążki (szer.ok. 5mm.) ****Pomidory sparzamy i obieramy ze skórki a następnie kroimy w ósemki *****Na patelni rozgrzewamy smalec i smażymy na nim kiełbaskę ******Gdy kiełbasa będzie dobrze przysmażona wrzucamy do niej cebulkę i chwilę smażymy(tak aby cebula nie zmieniła koloru) *******Następnie kiełbasę wraz z cebulą i smalcem przekładamy do rondla (większego garnka) dodajemy całą paprykę dolewamy ok.0,5 szklanki wody dodajemy kostki rosołowe i dusimy pod przykryciem (co jakiś czas mieszamy) ********Gdy papryka będzie średnio miękka dodajemy pomidory i dusimy, aż się rozpłyną. Przyprawiamy oregano, pieprzem, odrobiną cukru i soli, dodajemy paprykę ostrą i słodką oraz doprawiamy sosem sojowym. Proszę pamiętać ,że papryka nie może być rozgotowana a leczo podajemy z chlebem.ZYCZĘ SMACZNEGO!!!!!!!!!!
4139 odsłon
18
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Jolka_85 19 grudnia 2010Zgłoś do usunięcia
bardzo smaczne i warte zrobienia.9 Kto głosował? | Odpowiedz
Jagoda50 20 lipca 2009Zgłoś do usunięcia
Bardzo dobre leczo.Dp oryginalnego węgierskiego leczo nie dodaje sie ani cukinii ani kabaczka.8 Kto głosował? | Odpowiedz
basia_jj8 16 września 2008Zgłoś do usunięcia
Robie podobnie leczo i jest pyszme,ale zamiast cukini dodaje ogórek zielony. A zamiast chleba ryż.Jest pyszne!2 Kto głosował? | Odpowiedz