Zupy Przepis na:
moja zupa krem z dyni na bogato
Przepisów i artykułów: 91 Ocena: 771
Dodano: 18.09.2010
Odsłon: 1662
trzeba eksperymentować bo czasem wychodzi coś dobrego
Składniki
- dynia(obrana), 1;5kg
- melon żółty, 1szt
- moreke suszone, 4-5szt
- pomarańcza, 1szt
- cytryna, 1szt
- pieprz,sól,ostra papryka
- rosół
| 3-4 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Obraną i pokrojoną w kostkę dynie wstawić na 30 min. do piekarnika nagrzanego do 200 st..Pokroić melona w kostkę a cebulę i czoznek na drobno.Podpieczoną dynię przełożyć do garka rozgnieśc widelcem dodać otartą skórkę i sok z pomarańcza dodać sok z cytryny,morele i melona doprawić solą i dużą ilością pieprzu i ostrej papryki dolac rosół i dusić przez 15 min pod przykryciem na małym ogniu.Zmiksować zupę jak trzeba dodać jeszcze rosołu do uzyskania kremowej konsystencji.
-
Zupę podawać z grzankami lub groszkiem ptysiowym podsmażonym na oliwie z czosnkiem lub grzybami.
8900 odsłon
10
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz