Do góry

Zupy Przepis na:

przepis na zupę krem z dyni

przepis na zupę krem z dyni

Autor:

Przepisów i artykułów: 8 Ocena: 1151

Dodano:

Odsłon: 11306

Sprawdzony przepis na kremową zupę dyniową jest najlepszym pomysłem na pierwsze danie. Krem z dyni to gwarancja udanego obiadu

Składniki

  • 1 litr Bulionu
  • 1 kg dyni
  • 40 g masła
  • 1 por
  • pół cebuli
  • 4 ząbki czosnku
  • kolendra
  • papryka chili (według uznania)
  • 1-2 łyżki śmietany
  • sól.
3-4 os. 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Do 1,3 litra wody wrzucamy porcję rosołową, seler, marchewkę, cebulę, por i gotujemy na tym bulion.
    Por i cebulę kroimy na plastry, po czym przysmażamy na maśle na słoty kolor.
    Po uzyskaniu złocistego koloru do tego dodajemy czosnek, chili oraz dynię pokrojoną w kostkę, którą wcześniej pozbawiamy pestek, miąższu i skóry. Chwilę przysmażamy.
    Po czym do tych składników dodajemy kolendrę i zalewamy bulionem.

  2. Gotujemy pod przykryciem około 30 min.
    Po tym czasie wyciągamy kolendrę i całość miksujemy do momentu uzyskania jednolitego kremu. Przyprawiamy do smaku solą i 1-2 łyżkami śmietany 30%.
    Jeszcze 5 minut gotujemy na małym ogniu.
    I zupa gotowa.

    Z tej ilości składników powinny wyjść 4 porcje.
    Smacznego

Twoje notatki do przepisu

Wideo do przepisu:

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń