Zupy Przepis na:
Rosół tradycyjny
Przepisów i artykułów: 6 Ocena: 137
Dodano: 15.03.2018
Odsłon: 773
Rosół rozgrzewa, wzmacnia i jest po prostu smaczny:)
Składniki
- korpus kurczaka
- szponder (kawałek ok 10 centymetrów)
- 4 pałki kurczaka
- włoszczyzna (marchew, seler, pietruszka, natka pietruszki, cebula)
- przyprawy (sól, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie, lubczyk)
- makaron
| 3-4 os. | > 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Do dużego garnka wlewamy wodę, wkładamy korpus, szponder i pałki kurczaka. Dodajemy sól i cebulę w całości ale bez łupin. Gotujemy na wolnym ogniu przez godzinę, po tym czasie dodajemy resztę przypraw. Po 30 min. dodajemy pokrojone warzywa za wyjątkiem natki pietruszki i gotujemy ostatnie 30 min. W tym samym czasie gotujemy makaron. W trakcie gotowania rosołu można dolewać gorącej wody, żeby uzupełniać to co wyparuje. Rosół po przelaniu na talerze posypujemy natką pietruszki.
Drugie zdjęcie przedstawia męski talerz rosołu:)
2018 odsłon
21
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz