Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Strogonow drobiowy z makaronem
21.02.2024
Odsłon:
43317
Przepis dnia: 25-02-2024
Smaczna i sycąca zupa strogonow z kurczakiem i makaronem. Zupa jest gęsta i rozgrzewająca, idealna na obiad lub imprezę .
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (24)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5309
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 861
12
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11739
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5063
24
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1320
5
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5309
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 861
12
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11739
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5063
24
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1320
5
REKLAMA
Zupy
Strogonow drobiowy z makaronem
iwona2305
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
Składniki
- 3 piersi z kurczaka
- 1/2 kg pieczarek
- 2 cebule
- 4-5 ogórków kiszonych
- 1 papryka czerwona
- 250 g makaronu w kształcie ryżu
- Sól i pieprz do smaku
- Olej
- Przyprawa do kurczaka
- Majeranek
- Słodka papryka
- 0,5 l passaty pomidorowej
- 2-3 łyżki koncentratu pomidorowego
- 2 liście laurowe
- Po 3 ziarenka pieprzu i ziela angielskiego
- 2-3 łyżki mąki upalonej
Sposób przygotowania:
1
Mąkę upal na suchej patelni na złoty kolor, często mieszając.
2
Cebulę i pieczarki obierz i pokrój w paski. Filety opłukaj, osusz i pokrój w kostkę. Posyp przyprawą do kurczaka i wymieszaj. Na patelni rozgrzej olej dodaj pokrojoną cebulę i chwilę podsmaż. Następnie dodaj pieczarki i duś około dziesięciu minut.
3
Przełóż do garnka, na tej samej patelni ponownie rozgrzej olej i dodaj pokrojonego kurczaka podsmaż około dziesięciu minut, dodaj pokrojone w pół plasterki ogórki i pokrojoną w kostkę paprykę, duś około pięciu minut, przełóż do garnka.
4
Całość zalej wodą lub bulionem, dodaj passate pomidorową, przyprawy i gotuj około 15 minut. Następnie dodaj makaron i koncentrat pomidorowy, dopraw solą i pieprzem i gotuj do miękkości makaronu. Na koniec jeśli chcesz zagęścić zupę upaloną mąką i dopraw do smaku solą, pieprzem, papryką i majerankiem. Jeśli wolisz rzadką formę zupy nie musisz zagęszczać jej mąką. Ja lubię gęstą zupę dlatego zagęściłam ją upaloną mąką. Polecam.