Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Strogonow drobiowy z makaronem
21.02.2024
Odsłon:
42734
Przepis dnia: 25-02-2024
Smaczna i sycąca zupa strogonow z kurczakiem i makaronem. Zupa jest gęsta i rozgrzewająca, idealna na obiad lub imprezę .
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (24)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (24)
Ostatnio komentowane przepisy
5
Przepis dnia
27
Dania główne
Placki ziemniaczane bez mąki
Placki ziemniaczane to klasyczne danie, które uwielbia wielu z nas. Złociste,...
Odsłon: 1309
3
Napoje
Rozgrzewający napój na przeziębienie
Rozgrzewający napój z imbirem, pyłkiem pszczelim, limonką i anyżem. To świetn...
Odsłon: 32
2
Przepis dnia
Dania główne
Smaczek teścia
Smaczek teścia to danie, którego nikt nie odmówi. W dodatku pysznie miękkie m...
Odsłon: 12174
15
Ostatnio komentowane przepisy
5
Przepis dnia
27
Dania główne
Placki ziemniaczane bez mąki
Placki ziemniaczane to klasyczne danie, które uwielbia wielu z nas. Złociste,...
Odsłon: 1309
3
Napoje
Rozgrzewający napój na przeziębienie
Rozgrzewający napój z imbirem, pyłkiem pszczelim, limonką i anyżem. To świetn...
Odsłon: 32
2
Przepis dnia
Dania główne
Smaczek teścia
Smaczek teścia to danie, którego nikt nie odmówi. W dodatku pysznie miękkie m...
Odsłon: 12174
15
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
Strogonow drobiowy z makaronem
iwona2305
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
Składniki
- 3 piersi z kurczaka
- 1/2 kg pieczarek
- 2 cebule
- 4-5 ogórków kiszonych
- 1 papryka czerwona
- 250 g makaronu w kształcie ryżu
- Sól i pieprz do smaku
- Olej
- Przyprawa do kurczaka
- Majeranek
- Słodka papryka
- 0,5 l passaty pomidorowej
- 2-3 łyżki koncentratu pomidorowego
- 2 liście laurowe
- Po 3 ziarenka pieprzu i ziela angielskiego
- 2-3 łyżki mąki upalonej
Sposób przygotowania:
1
Mąkę upal na suchej patelni na złoty kolor, często mieszając.
2
Cebulę i pieczarki obierz i pokrój w paski. Filety opłukaj, osusz i pokrój w kostkę. Posyp przyprawą do kurczaka i wymieszaj. Na patelni rozgrzej olej dodaj pokrojoną cebulę i chwilę podsmaż. Następnie dodaj pieczarki i duś około dziesięciu minut.
3
Przełóż do garnka, na tej samej patelni ponownie rozgrzej olej i dodaj pokrojonego kurczaka podsmaż około dziesięciu minut, dodaj pokrojone w pół plasterki ogórki i pokrojoną w kostkę paprykę, duś około pięciu minut, przełóż do garnka.
4
Całość zalej wodą lub bulionem, dodaj passate pomidorową, przyprawy i gotuj około 15 minut. Następnie dodaj makaron i koncentrat pomidorowy, dopraw solą i pieprzem i gotuj do miękkości makaronu. Na koniec jeśli chcesz zagęścić zupę upaloną mąką i dopraw do smaku solą, pieprzem, papryką i majerankiem. Jeśli wolisz rzadką formę zupy nie musisz zagęszczać jej mąką. Ja lubię gęstą zupę dlatego zagęściłam ją upaloną mąką. Polecam.