Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Szafranowa zupa rybna

02.08.2010 Odsłon: 114
5.0 (7 oceny)
60 min
3-4 os.
Kurier_TV
Kurier_TV

Smaczny pomysł na "Szafranowa zupa rybna"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

Paulinkapichci
Paulinkapichci
Dania główne

Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Dania główne Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!

Odsłon: 371

>60 min
2
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatki Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatka jarzynowa z majonezem, to klasyka na Boże Narodzenie. Nie wyobrażamy...

Odsłon: 42745

15 min
41
smaker
smaker
Ciasta

Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasta Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...

Odsłon: 15009

>60 min
19
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 1806

>60 min
22
Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

sałatka jajeczna na kanapki

Śniadania sałatka jajeczna na kanapki

Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.

Odsłon: 17492

30 min
13
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Zapiekane ziemniaczki

Przekąski Zapiekane ziemniaczki

Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.

Odsłon: 2916

30 min
8
Zupy
Szafranowa zupa rybna
Autor:
Kurier_TV
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • pół kg filetów dowolnej ryby
  • 20 dag mrożonych małży
  • łyżka siekanej cebuli
  • pół pora
  • marchew
  • szklanka śmietanki 30%
  • łyżka mąki kukurydzianej
  • pół pęczka natki pietruszki
  • szczypta szafranu
  • kieliszek białego wytrawnego wina
  • 3 łyżki masła
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Małże rozmroź, sos zachowaj. Rybę pokrój w kostkę, pora w półplasterki, a marchew w plasterki.

2

W garnku na maśle zeszklij cebulę, dodaj pozostałe warzywa i szafran. Po chwili dołóż małże, chwilę podsmaż i zalej winem.

3

Dodaj litr wody i sos z małży. Gotuj 15 minut, po czym dorzuć rybę.

4

Po zagotowaniu zapraw zupę mąką roztrzepaną z wywarem i dopraw solą z pieprzem.

5

Gotową oprósz natką.Źródło: Kurier TV