Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Zabielana zupa kurkowa"
Bardzo proste i bardzo smaczne!!!
Odsłon: 332
Mazurek jest bardzo ozdobnym, słodkim ciastem, który w wielu domach zajmuje o...
Odsłon: 1119
Kuchnia indyjska pod względem smaku to jedna z najlepszych kuchni świata. Bar...
Odsłon: 110
Prosty do zrobienia i niezwykle smaczny pasztet wielkanocny , wyśmienity na ś...
Odsłon: 1641
Mazurek jest bardzo ozdobnym, słodkim ciastem, który w wielu domach zajmuje o...
Odsłon: 1119
Kuchnia indyjska pod względem smaku to jedna z najlepszych kuchni świata. Bar...
Odsłon: 110
Prosty do zrobienia i niezwykle smaczny pasztet wielkanocny , wyśmienity na ś...
Odsłon: 1641
Składniki
Świeże kurki oczyść z piasku i igliwia, umyj dokładnie, osusz, a potem pokrój na kawałki. Mniejsze sztuki pozostaw w całości. Mrożone grzyby musisz wcześniej rozmrozić i osączyć na sicie. Obierz i posiekaj obydwie cebule.
Na patelni rozgrzej masło. Wrzuć posiekaną cebulę, smaż na jasnozłoty kolor. Dodaj grzyby, smaż razem kilka minut, często mieszając. Na koniec oprósz całość solą oraz odrobiną pieprzu. Przełóż do garnka, zalej litrem wody.
Włoszczyznę (bez kapusty) opłucz, obierz, pokrój na małe kawałki. Dodaj do garnka razem z kurkami oraz liściem laurowym. Całość gotuj na małym ogniu pod przykryciem ok. 40 min.
Śmietanę wymieszaj z mąką i 1-2 chochelkami zupy, wlej do garnka, doprowadź do wrzenia. Zupę dopraw do smaku solą oraz pieprzem. Pieczywo tostowe opiecz, zrumień na suchej patelni lub w piekarniku. Pokrój w kosteczkę. Podawaj do zupy. Danie posyp posiekaną natką.
porcje, czas ok. 60 min; porcja – 270 kcal, cena 3,60 zł.
Świeże grzyby najlepiej gotować w dniu, w którym zostały zebrane. Jedynie kurki i borowiki mogą poleżeć 1-2 dni w suchym i przewiewnym miejscu. Zupę przechowuje się zaś do 24 godzin.
. Pysznym dodatkiem do zupy będzie również makaron, np. łazanki lub wstążki.Źródło: Świat kobiety
Przepisy Zupy
Zupy
Zupa ze świeżej papryki
Zupy
Żurek wielkanocny na białej kiełbasie z jajkiem na twardo.
Zupy
Fabada
Zupy
Żurek świąteczny
Zupa ze świeżej papryki
Mam dziś dla was mój wymyślony przepis na pyszną zupkę ugotowaną z papryką św...
Odsłon: 39
Żurek wielkanocny na białej kiełbasie z jajkiem na twardo.
Trudno jest mi wyobrazić sobie wielkanocne śniadanie bez żurku. Dzisiaj pokaż...
Odsłon: 970