Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Zabielana zupa ze świeżych ziół"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Kremowy flan
Hiszpański flan to klasyczny deser o aksamitnej, kremowej konsystencji. Jego...
Odsłon: 2704
1
Zupy
Ribollita - włoska zupa fasolowa
Bardzo smaczna, pożywna zupa.
- Polska
- Włoska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Nabiał
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 3303
11
14
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Kremowy flan
Hiszpański flan to klasyczny deser o aksamitnej, kremowej konsystencji. Jego...
Odsłon: 2704
1
Zupy
Ribollita - włoska zupa fasolowa
Bardzo smaczna, pożywna zupa.
- Polska
- Włoska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Nabiał
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 3303
11
14
REKLAMA
Zupy
Zabielana zupa ze świeżych ziół
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 30 dag ziół (natka
- koperek
- szczypiorek)
- 8 dag masła
- 5 dag mąki
- 500 ml bulionu
- 300 ml mleka
- 200 ml śmietanki
- sól
- pieprz
- 200 ml gęstej kwaśnej śmietany 18 proc
- 50 dag ziemniaków
- 6 jajek
Sposób przygotowania:
1
Świeże zioła opłucz starannie pod bieżącą wodą, osusz na papierowym ręczniku kuchennym. Odetnij zgrubiałe łodyżki, resztę drobno posiekaj.
2
W dużym rondlu lub garnku o grubym dnie rozgrzej masło. Na rozpuszczony tłuszcz wsyp mąkę. Mieszając, przygotuj jasną zasmażkę.
3
Dalej mieszając, stopniowo wlewaj do zasmażki bulion warzywny (może być z kostki). Dodaj posiekane zioła. Wsyp po sporej szczypcie soli i pieprzu (najlepiej białego). Gotuj na średnim ogniu 10 minut.
4
Po tym czasie wlej mleko i słodką śmietankę. Gotuj jeszcze chwilę razem. Zdejmij z ognia, dolej kwaśną śmietanę, dokładnie wymieszaj.
5
Ziemniaki obierz, ugotuj w osolonej wodzie, odlej, utłucz. Osobno ugotuj na twardo jajka. Zupę rozlej do miseczek, włóż połówki jajek. Podawaj z ziemniakami.
6
czas ok. 40 min; porcja – 320 kcal, cena 3,10 złŹródło: Świat kobiety