Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Zupa brokułowa

27.07.2008 Odsłon: 39
5.0 (6 oceny)
60 min
3-4 os.
Chwila_dla_Ciebie
Chwila_dla_Ciebie

Przepis wart wypróbowania: "Zupa brokułowa"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Rajska sałatka z kurczakiem

Sałatki Rajska sałatka z kurczakiem

Pyszna sałatka warstwowa z kurczakiem. Doskonałe pasuje na rodzinne spotkanie...

Odsłon: 626

60 min
5
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 923

>60 min
12
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 2793

>60 min
35
smaker
smaker
Przekąski

Sałatka Siódemka

Przekąski Sałatka Siódemka

Sałatka siódemka bierze swoją nazwę od ilości warstw. Miękki kurczak, wyrazis...

Odsłon: 12559

>60 min
27
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Gwiazdor

Ciasta Ciasto Gwiazdor

Ciasto Gwiazdor to przysmak, który możesz przygotować na święta Bożego Narodz...

Odsłon: 12134

60 min
20
smaker
smaker
Pieczywo

Chleb z airfryera

Pieczywo Chleb z airfryera

Chleb z airfryera to połączenie jedynie sześciu składników. Jest lekki, puszy...

Odsłon: 3360

60 min
8
Zupy
Zupa brokułowa
Autor:
Chwila_dla_Ciebie
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • duży brokuł
  • 4-5 ziemniaków
  • pietruszka
  • kawałek selera
  • mały por
  • 2 litry rosołu
  • 1-2 łyżki masła
  • 2/3 szklanki gęstej śmietany 22-proc
  • cukier
  • sól
  • pieprz
  • kilka plastrów wędzonego łososia
  • 15 dag sera z niebieską pleśnią
Sposób przygotowania:
1

Brokuł podziel na różyczki, łodygę pokrój na kawałki. Ziemniaki pokrój w kostkę, por w krążki, seler i pietruszkę zetrzyj na tarce.

2

Masło stop w rondlu, podduś brokuły, por, seler i pietruszkę. Zalej gorącym rosołem, dodaj ziemniaki i brokuły. Ugotuj do miękkości. Zmiksuj (jeśli zupa jest rzadka, zagęść ją serkiem topionym). Przypraw solą, cukrem i pieprzem.

3

Zupę rozlej do talerzy. Na środku ułóż łyżkę śmietany, na niej łososia i kawałek sera.Źródło: Chwila dla Ciebie