Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Zupa brokułowa"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
2894
Przepis dnia
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 2999
9
19
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
2894
Przepis dnia
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 2999
9
19
REKLAMA
Zupy
Zupa brokułowa
Chwila_dla_Ciebie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- duży brokuł
- 4-5 ziemniaków
- pietruszka
- kawałek selera
- mały por
- 2 litry rosołu
- 1-2 łyżki masła
- 2/3 szklanki gęstej śmietany 22-proc
- cukier
- sól
- pieprz
- kilka plastrów wędzonego łososia
- 15 dag sera z niebieską pleśnią
Sposób przygotowania:
1
Brokuł podziel na różyczki, łodygę pokrój na kawałki. Ziemniaki pokrój w kostkę, por w krążki, seler i pietruszkę zetrzyj na tarce.
2
Masło stop w rondlu, podduś brokuły, por, seler i pietruszkę. Zalej gorącym rosołem, dodaj ziemniaki i brokuły. Ugotuj do miękkości. Zmiksuj (jeśli zupa jest rzadka, zagęść ją serkiem topionym). Przypraw solą, cukrem i pieprzem.
3
Zupę rozlej do talerzy. Na środku ułóż łyżkę śmietany, na niej łososia i kawałek sera.Źródło: Chwila dla Ciebie