Smaker

Zupa cebulowo-paprykowa

25.09.2009 Odsłon: 87
5.0 (9 oceny)
60 min
3-4 os.
Swiat_Kobiety
Swiat_Kobiety

Sprawdzony przepis na "Zupa cebulowo-paprykowa"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 116833

60 min
136
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w sosie tymiankowym

Dania główne Kurczak w sosie tymiankowym

Kurczak w sosie tymiankowym to eleganckie, a zarazem proste danie, które zach...

Odsłon: 5813

30 min
7
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 8008

15 min
13
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Żmudzka zupa z gęsi

Zupy Żmudzka zupa z gęsi

Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...

Odsłon: 3015

15 min
6
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 1625

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 1318

60 min
4
Zupy
Zupa cebulowo-paprykowa
Autor:
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 700 ml bulionu z warzyw
  • 6 dużych cebul
  • 2 strąki zielonej papryki
  • 2-3 łodygi selera naciowego
  • pół małej główki młodej kapusty
  • 40 dag pomidorów w zalewie
  • sól
  • pieprz
  • świeże zioła (natka
  • rozmaryn
  • bazylia)
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Bulion wlej do garnka, doprowadź do wrzenia. Cebule obierz, pokrój w piórka. Strąki papryki opłucz i osusz, przekrój na połówki. Usuń gniazda nasienne, miąższ pokrój na mniejsze kawałki lub w kostkę.

2

Łodygi selera naciowego opłucz i osusz, pozbaw ewentualnych włókien, pokrój na kawałki. Połówkę młodej kapusty pozbaw wierzchnich liści. Poszatkuj kapustę w cienkie paseczki.

3

Na gotujący się bulion wrzuć pokrojoną cebulę, kawałki zielonej papryki, posiekane łodygi selera naciowego oraz kapustę. Gotuj na średnim ogniu pod przykryciem około 10 minut.

4

Pomidory lekko rozdrobnij. Dodaj do zupy wraz z zalewą z puszki. Gotuj dalej pod przykryciem około 20 minut. Po tym czasie gotową zupę dopraw do smaku solą oraz pieprzem. Rozlej do talerzy lub miseczek. Przed podaniem udekoruj listkami świeżych ziół.

5

Czas ok. 40 min; porcja – 180 kcal, cena 3 zł.Źródło: Świat kobiety