Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Zupa dyniowa z soczewicą i fetą"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Kiszony seler z jabłkiem
Bardzo lubię surówkę z selera korzeniowego, więc postanowiłam stworzyć fermen...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Jabłka
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 33
1
Dania główne
Zapiekanki z pieczarkami i kiełbasą
My Polacy lubimy zapiekanki na bułce paryskiej. Dzisiejsza moja propozycja na...
Odsłon: 1415
8
Dania główne
Pikantny łosoś z patelni
Coś dla miłośników łososia i coś dla tych, którzy nawet za nim nie przepadają...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Czosnek
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 289
4
1
Desery
Poduszeczki z ciasta francuskiego
Ciasto francuskie to prawdziwa klasyka, która zawsze zachwyca twoją lekkością...
Odsłon: 3213
8
Sałatki
Surówka z kiszonej kapusty
Tej surówki nie trzeba nikomu przedstawiać. To klasyka polskich surówek, któr...
Odsłon: 269
7
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Kiszony seler z jabłkiem
Bardzo lubię surówkę z selera korzeniowego, więc postanowiłam stworzyć fermen...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Jabłka
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 33
1
Dania główne
Zapiekanki z pieczarkami i kiełbasą
My Polacy lubimy zapiekanki na bułce paryskiej. Dzisiejsza moja propozycja na...
Odsłon: 1415
8
Dania główne
Pikantny łosoś z patelni
Coś dla miłośników łososia i coś dla tych, którzy nawet za nim nie przepadają...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Czosnek
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 289
4
1
Desery
Poduszeczki z ciasta francuskiego
Ciasto francuskie to prawdziwa klasyka, która zawsze zachwyca twoją lekkością...
Odsłon: 3213
8
Sałatki
Surówka z kiszonej kapusty
Tej surówki nie trzeba nikomu przedstawiać. To klasyka polskich surówek, któr...
Odsłon: 269
7
REKLAMA
Zupy
Zupa dyniowa z soczewicą i fetą
Tele_Tydzień
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1
- 2 kg dyni hokkaido
- 2 cebule
- 15 g świeżego imbiru
- sól
- pieprz
- 3 łyżki oleju
- 100 g czerwonej soczewicy
- 1
- 5 l bulionu warzywnego
- 50 g kolorowej komosy ryżowej
- 1 puszka mleka kokosowego
- po 3 łyżki listków świeżego tymianku i mięty
- sok z limonki
- szczypta ostrej papryki
- pół opakowania sera typu feta
Sposób przygotowania:
1
Oczyść dynię i pokrój ją na nieduże kawałki.
2
Obierz cebule i pokrój je w dużą kostkę.
3
Obrany imbir zetrzyj na tarce.
4
Na dwóch łyżkach oleju podsmażaj przez 3 minuty cebulę.
5
Zagotuj niewielką ilość wody i gotuj w niej przez ok. 5 minut dynię i soczewicę. Następnie zalej to bulionem i gotuj na małym ogniu ok. 25 minut.
6
Ugotuj w osolonej wodzie komosę ryżową.
7
Do bulionu dodaj mleko kokosowe oraz imbir i gotuj wszystko jeszcze 10 minut.
8
Umyj gałązki tymianku i mięty. Osusz i oberwij listki.
9
Ostudź zupę, a następnie zmiksuj na krem. Dopraw ją solą, pieprzem, sokiem z limonki i ostrą papryką.
10
10. Na łyżce oleju podsmaż ugotowaną komosę, aż odparuje z niej cały płyn.
11
11. Podgrzej zupę i rozlej gorącą do miseczek. Na wierzchu ułóż pokrojoną w kostkę fetę oraz posiekane zioła. Posyp kolorową komosą ryżową. Smacznego!
12
Czas: ok. 45 min. Poziom: średni, porcje: 4, ilość kalorii: 150 kcal/ porcja.Źródło: Tele Tydzień