Zupy Przepis na:
Zupa grzybowa z kolendrą
Przepisów i artykułów: 4 Ocena: 12
Dodano: 10.12.2009
Odsłon: 539
Bardzo prosta i szybka w przygotowaniu zupka.
Składniki
- Podgrzybki lub borowiki, 250g.
- ziemniaki, 3
- marchew, 1
- cebula, 1
- kostka bulionowa, 1
- łyżka masła, 1
- śmietana, 2-3 łyżki
- Zmielona kolendra, ćwierć łyżeczki
- sól,pieprz
| 1-2 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ziemniaki i marchewkę obrać i pokroić,zalać litrem wody,dodać kostkę bulionową i gotować do miękkości.Grzyby oczyścić,pokroić w paski i ugotować.Cebulę drobno posiekać,poddusić na maśle.Dodać do niej grzyby i jeszcze chwilę dusić.Połączyć z wywarem z warzyw.Doprawić kolendrą,solą i pieprzem.Zupę zabielić śmietaną.Można ją podawać z grzankami.
-
Smacznego!
1034 odsłon
10
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz