Smaker
Andrzejkowe przekąski Ewy Wachowicz

Zupa kokosowa z kurczakiem

29.10.2009 Odsłon: 6641
5.0 (43 oceny)

Przepis dnia: 02-10-2009

30 min
1-2 os.
miciunia
miciunia

Delikatna w smaku i pozywna zupka.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

fafiatko
fafiatko
Dania główne

Medaliony z indyka w sosie pomidorowym

Dania główne Medaliony z indyka w sosie pomidorowym

Smacznie i dietetycznie.

Odsłon: 21

15 min
3

Przepis dnia

Futka
Futka
Dania główne

Zapiekanka z kopytkami, brokułem i kurczakiem

Dania główne Zapiekanka z kopytkami, brokułem i kurczakiem

Przepis na pyszną i aromatyczną zapiekankę z kopytkami, brokułami oraz polędw...

Odsłon: 12555

15 min
36
iwona2305
iwona2305
Zupy

Zupa z klopsikami

Zupy Zupa z klopsikami

Smaczna, sycąca i rozgrzewająca zupa.

Odsłon: 242

15 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pierogi sernikowe

Dania główne Pierogi sernikowe

Polecam. Ze śmietanką, albo masełkiem smakują wybornie.

Odsłon: 197

60 min
6
bozena1960
bozena1960
Pieczywo

Drożdżowe chałki z kruszonką

Pieczywo Drożdżowe chałki z kruszonką

Przepis na te pyszne chałki jest banalnie prosty, a chałki puszyste. Polecam

Odsłon: 41

30 min
5
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Piernik krakowski

Ciasta Piernik krakowski

Pyszny i puszysty

Odsłon: 2810

15 min
8
Zupy
Zupa kokosowa z kurczakiem
Autor:
miciunia
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • piers z kurczaka, 1 duza
  • marchew, 2
  • cebula, 1
  • jablko, 1
  • czosnek, 1 zabek
  • mleko kokosowe, 200 ml
  • bulion drobiowy z kostki, 450 ml
  • ryz basmati, 3 lyzki
  • curry, 1 lyzka
  • kolendra mielona, 1/2 lyzeczki
  • chilli, 1/2 lyzeczki
  • kurkuma, szczypta
  • oliwa z oliwek, 2 lyzeczki
Sposób przygotowania:
1

Marchew, jablko i cebule obrac i pokroic w kostke. Rozgrzac oliwe w garnku i dodac do niej pokrojone warzywa wraz z przyprawa curry, smazyc kilka minut caly czas mieszajac.

2

Nastepnie dodac piers z kurczaka w calosci i zalac goracym bulionem. Wlac mleko kokosowe, dodac chilli, kolendre, kurkume oraz ryz (mozna ryz ugotowac oddzielnie i na koncu dodac go do zupy). Zamieszac i gotowac pod przykryciem ok. 25 minut, az warzywa i mieso beda miekkie.

3

Ugotowane mieso wyjac i pokroic na male kawalki, po czym dodac z powrotem do zupy. Przed podaniem zupe posypac swieza lub suszona kolendra.