Smaker
Najlepsze pomysły na truskawki

Zupa kokosowa z kurczakiem i curry

19.01.2018 Odsłon: 895
5.0 (23 oceny)
30 min
3-4 os.
terwol
terwol

Dla wszystkich, którzy lubia egzotyczne zupki. Kurczak, mleko kokosowe, grzybki shiitake i curry sa podstawa tego pysznego dania.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Keto naleśniki

Dania główne Keto naleśniki

Będąc na diecie keto nie musisz rezygnować z ulubionych potraw. Dzięki temu p...

Odsłon: 13502

30 min
15
wmk
wmk
Zupy

Regionalna zupa

Zupy Regionalna zupa

Tradycyjna, wyjątkowa śląska zupa, która jest zdrowa, pełna smaku i sycąca, i...

Odsłon: 619

15 min
5
ewaeu
ewaeu
Desery

Deser semifreddo

Desery Deser semifreddo

Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.

Odsłon: 2842

30 min
11
ErJot
ErJot
Dodatki

Kapusta włoska duszona z boczkiem

Dodatki Kapusta włoska duszona z boczkiem

Smaczny dodatek do dań obiadowych. Dla mnie rewelacyjnie smakuje z podsmażony...

Odsłon: 297

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Bagietki na kolację z makrelą

Dania główne Bagietki na kolację z makrelą

Polecam. To jest dobre.

Odsłon: 783

30 min
7
Kuchnia Skowrona
Kuchnia Skowrona
Wędliny

Makrela wędzona domowym sposobem

Wędliny Makrela wędzona domowym sposobem

Makrela wędzona domowym sposobem. Makrela jest jedną z najczęściej spożywanyc...

Odsłon: 224

>60 min
6
Zupy
Zupa kokosowa z kurczakiem i curry
Autor:
terwol
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 puszka mleka kokosowego
  • 2 szklanki rosolu z kurczaka
  • 300 ml soku ananasowego
  • 4 filety z piersi kurczaka
  • 150 g ryzu basmati
  • 300 g marchewek
  • 500 g brokulów
  • 150 g grzybków shiitake (same kapelusze)
  • 2 liscie laurowe
  • mielona kolendra
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Grzyby wyczyscic, wybrac tylko kapelusze, gdyz reszta robi sie gumiasta po gotowaniu. Brokuly umyc i podzielic na male rózyczki. Marchewki obrac i pokroic w plastry. Filety pokroic na spore czesci, doprawic sola i pieprzem, smazyc na tluszczu, wyjac z patelni i smazyc w tym samym tluszczu grzyby. Grzyby równiez wyjac z patelni, do tluszczu dodac curry, mleczko kokosowe, sok ananasowy i rosól a takze liscie laurowe, kolendre, sól i pieprz. Wszystko zagotowac, nastepnie dodac marchewki a po 10 minutach brokuly. W miedzyczasie ugotowac ryz. Gdy brokuly beda dostatecznie miekkie, dodac grzyby i kawalki kurczaka, wszystko jeszcze raz zagrzac i serwowac w miseczkach z dodatkiem ryzu.