Zupy Przepis na:
Zupa kokosowa z kurczakiem i curry
Przepisów i artykułów: 15 Ocena: 273
Dodano: 19.01.2018
Odsłon: 582
Dla wszystkich, którzy lubia egzotyczne zupki.
Kurczak, mleko kokosowe, grzybki shiitake i curry sa podstawa tego pysznego dania.
Składniki
- 1 puszka mleka kokosowego
- 2 szklanki rosolu z kurczaka
- 300 ml soku ananasowego
- 4 filety z piersi kurczaka
- 150 g ryzu basmati
- 300 g marchewek
- 500 g brokulów
- 150 g grzybków shiitake (same kapelusze)
- 2 liscie laurowe
- mielona kolendra
- sól
- pieprz
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Grzyby wyczyscic, wybrac tylko kapelusze, gdyz reszta robi sie gumiasta po gotowaniu.
Brokuly umyc i podzielic na male rózyczki.
Marchewki obrac i pokroic w plastry.
Filety pokroic na spore czesci, doprawic sola i pieprzem, smazyc na tluszczu, wyjac z patelni i smazyc w tym samym tluszczu grzyby.
Grzyby równiez wyjac z patelni, do tluszczu dodac curry, mleczko kokosowe, sok ananasowy i rosól a takze liscie laurowe, kolendre, sól i pieprz.
Wszystko zagotowac, nastepnie dodac marchewki a po 10 minutach brokuly.
W miedzyczasie ugotowac ryz.
Gdy brokuly beda dostatecznie miekkie, dodac grzyby i kawalki kurczaka, wszystko jeszcze raz zagrzac i serwowac w miseczkach z dodatkiem ryzu.
Twoje notatki do przepisu
758 odsłon
8
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
patros 20 stycznia 2018Zgłoś do usunięcia
Smaczna egzotyczna potrawa Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz