Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dla wszystkich, którzy lubia egzotyczne zupki. Kurczak, mleko kokosowe, grzybki shiitake i curry sa podstawa tego pysznego dania.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Babeczki z czekoladą w środku
Babeczki z czekoladą w środku to niezwykle prosty, a do tego tani deser. Wyst...
Odsłon: 15203
21
7
Dania główne
Szynka wieprzowa z patelni
Podaję prosty i szybki przepis na miękkie , kruche i soczyste mięso do obiadu...
Odsłon: 77
5
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Babeczki z czekoladą w środku
Babeczki z czekoladą w środku to niezwykle prosty, a do tego tani deser. Wyst...
Odsłon: 15203
21
7
Dania główne
Szynka wieprzowa z patelni
Podaję prosty i szybki przepis na miękkie , kruche i soczyste mięso do obiadu...
Odsłon: 77
5
REKLAMA
Zupy
Zupa kokosowa z kurczakiem i curry
terwol
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 puszka mleka kokosowego
- 2 szklanki rosolu z kurczaka
- 300 ml soku ananasowego
- 4 filety z piersi kurczaka
- 150 g ryzu basmati
- 300 g marchewek
- 500 g brokulów
- 150 g grzybków shiitake (same kapelusze)
- 2 liscie laurowe
- mielona kolendra
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Grzyby wyczyscic, wybrac tylko kapelusze, gdyz reszta robi sie gumiasta po gotowaniu. Brokuly umyc i podzielic na male rózyczki. Marchewki obrac i pokroic w plastry. Filety pokroic na spore czesci, doprawic sola i pieprzem, smazyc na tluszczu, wyjac z patelni i smazyc w tym samym tluszczu grzyby. Grzyby równiez wyjac z patelni, do tluszczu dodac curry, mleczko kokosowe, sok ananasowy i rosól a takze liscie laurowe, kolendre, sól i pieprz. Wszystko zagotowac, nastepnie dodac marchewki a po 10 minutach brokuly. W miedzyczasie ugotowac ryz. Gdy brokuly beda dostatecznie miekkie, dodac grzyby i kawalki kurczaka, wszystko jeszcze raz zagrzac i serwowac w miseczkach z dodatkiem ryzu.